9781498767170 - food nanotechnology: principles and applications (contemporary food engineering) (15 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Editorial: CRC Press, 2019
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Editorial: CRC Press, 2019
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Food Nanotechnology: Principles and Applications
Anandharamakrishnan, C. (Editor)/ Parthasarathi, S. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Nanotechnology offers great potential to revolutionize conventional food science and the food industry. The use of nanotechnology in the food industry promises improved taste, flavor, color, texture, and con…sistency of foodstuffs and increased absorption.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Food Nanotechnology: Principles and Applications
Anandharamakrishnan, C. (Editor)/ Parthasarathi, S. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2019
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