9781498767170 - food nanotechnology: principles and applications (contemporary food engineering) (16 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Editorial: Taylor & Francis Group 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Editorial: Taylor & Francis Group 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
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Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Food Nanotechnology: Principles and Applications
Anandharamakrishnan, C. (Editor)/ Parthasarathi, S. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Nanotechnology offers great potential to revolutionize conventional food science and the food industry. The use of nanotechnology in the food industry promises improved taste, flavor, color, texture, and con…sistency of foodstuffs and increased absorption.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2019
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 46 de 59. Libro 46 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Food Nanotechnology: Principles and Applications
Anandharamakrishnan, C. (Editor)/ Parthasarathi, S. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc 2019
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food Nanotechnology: Principles and Applications presents the latest data on all aspects of applications of nanotechnology in food systems. With its practical focus on the fabrication and application of nanotechnology in food, it is a valuable…resource for students, researchers, food process engineers.
