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9781469640501 - Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast de Moose, Debbie (18 resultados)
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,60
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Former library book with the usual stamps, stickers and labels. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por University of North Carolina Pre, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,00
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por University of North Carolina Pre, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,23
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,63
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Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Carolina Catch : Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,92
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Añadir al carritoCondición: New.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,73
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CAROLINA CATCH -C
Idioma: Inglés
Publicado por University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,39
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
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Carolina Catch : Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,08
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Carolina Catch (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, Chapel Hill, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Early in life, North Carolinian Debbie Moose encountered fish primarily in stick form, but once she experienced her first raw oyster and first fried soft-shell crab, their pure flavors switched her on to shellfish and fish forever. Moose has now written the cookbook that unlocks for everyone the fresh tastes of North Carolina grilled tuna, steamed shrimp, pan-seared mountain trout, fried catfish, and baked littleneck clams, to name just a few of the culinary treasures sourced from the waters of a state that stretches from the mountains to the sea.In ninety-two dishes, Moose shows how to prepare North Carolina fish and shellfishfreshwater, saltwater, wild-caught, and farmedin both classic southern and inventive, contemporary ways. The book's Best Basics section provides a much needed one-stop resource for confident selection, preparation, and storage, and the Think Seasonal section offers a comprehensive list with descriptions and peak availability of North Carolina fish and shellfish. Recipes include suggestions for appropriate alternate fish or shellfishthe idea is to try new varieties in season and support local fisheries. And, as Moose explains, dock-to-door services and local seafood organizations are making sourcing easier for home cooks. Early in life, North Carolinian Debbie Moose encountered fish primarily in stick form, but once she experienced her first raw oyster and first fried soft-shell crab, their pure flavours switched her on to shellfish and fish forever. Moose has now written the cookbook that unlocks for everyone the fresh tastes of the culinary treasures sourced from the waters of North Carolina. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast (Hardback or Cased Book)
Idioma: Inglés
Publicado por University of North Carolina Press 4/9/2018, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,03
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoHardback or Cased Book. Condición: New. Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast. Book.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,27
Envío por EUR 17,22
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 6 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
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Carolina Catch : Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,71
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Carolina Catch : Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,03
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,72
Envío por EUR 19,49
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 6 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Carolina Catch Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por Univ of North Carolina Pr, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,56
Envío por EUR 14,46
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 185 pages. 9.25x7.25x0.75 inches. In Stock.
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Carolina Catch: Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por UNIV OF NORTH CAROLINA PR, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,30
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Early in life, North Carolinian Debbie Moose encountered fish primarily in stick form, but once she experienced her first raw oyster and first fried soft-shell crab, their pure flavours switched her on to shellfish and fish forever. Moose has now written th.
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Carolina Catch (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por The University of North Carolina Press, Chapel Hill, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 67,02
Envío por EUR 31,87
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Early in life, North Carolinian Debbie Moose encountered fish primarily in stick form, but once she experienced her first raw oyster and first fried soft-shell crab, their pure flavors switched her on to shellfish and fish forever. Moose has now written the cookbook that unlocks for everyone the fresh tastes of North Carolina grilled tuna, steamed shrimp, pan-seared mountain trout, fried catfish, and baked littleneck clams, to name just a few of the culinary treasures sourced from the waters of a state that stretches from the mountains to the sea.In ninety-two dishes, Moose shows how to prepare North Carolina fish and shellfishfreshwater, saltwater, wild-caught, and farmedin both classic southern and inventive, contemporary ways. The book's Best Basics section provides a much needed one-stop resource for confident selection, preparation, and storage, and the Think Seasonal section offers a comprehensive list with descriptions and peak availability of North Carolina fish and shellfish. Recipes include suggestions for appropriate alternate fish or shellfishthe idea is to try new varieties in season and support local fisheries. And, as Moose explains, dock-to-door services and local seafood organizations are making sourcing easier for home cooks. Early in life, North Carolinian Debbie Moose encountered fish primarily in stick form, but once she experienced her first raw oyster and first fried soft-shell crab, their pure flavours switched her on to shellfish and fish forever. Moose has now written the cookbook that unlocks for everyone the fresh tastes of the culinary treasures sourced from the waters of North Carolina. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Carolina Catch : Cooking North Carolina Fish and Shellfish from Mountains to Coast
Idioma: Inglés
Publicado por University Of North Carolina Press Apr 2018, 2018
ISBN 10: 1469640503 ISBN 13: 9781469640501
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,49
Envío por EUR 63,06
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - Early in life, North Carolinian Debbie Moose encountered fish primarily in stick form, but once she experienced her first raw oyster and first fried soft-shell crab, their pure flavours switched her on to shellfish and fish forever. Moose has now written the cookbook that unlocks for everyone the fresh tastes of the culinary treasures sourced from the waters of North Carolina.
