9781463391409 - metodo ricuras: formulas de panaderia y pasteleria de lopez, miguel antonio lopez (11 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Este formulario de recetas para productos de panadería y pastelería es de carácter industrial, tanto para el que elabora los productos como para cualquier empresario que trabaje en el ramo y desee saber con cierta exactitud una important…e variedad de sabores y presentaciones con que puede impulsar su negocio, llenar sus exhibidores al gusto del consumidor. Aquí encontrará fórmulas tradicionales de productos de panadería, pastelería, galletería, repostería, hojaldre y muchos más.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Metodo Ricuras | Formulas de Panaderia y Pasteleria | Miguel Antonio Lopez Lopez | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Spanisch | 2014 | Palibrio | EAN 9781463391409 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print o…n Demand.
