9781441941367 - experiments in unit operations and processing of foods: 5 (integrating food science and engineering knowledge into the food chain) (11 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - In chemical engineering and related fields, a unit operation is a basic step in a process. For example in milk processing, homogenization, pasteurization, chilling, and packaging are each unit operations which are connected to create the overall pr…ocess. A process may have many unit operations to obtain the desired product. The book will cover many different unit operations as they apply to food processing.
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Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | In chemical engineering and related fields, a unit operation is a basic step in a process. For example in milk processing, homogenization, pasteurization, chilling, and packaging are each unit operations which are connected to create the ov…erall process. A process may have many unit operations to obtain the desired product. The book will cover many different unit operations as they apply to food processing.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In chemical engineering and related fields, a unit operation is a basic step in a process. For example in milk processing, homogenization, pasteurization, chilling, and packaging are each unit operations which are connected to creat…e the overall process. A process may have many unit operations to obtain the desired product. The book will cover many different unit operations as they apply to food processing. 212 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -In chemical engineering and related fields, a unit operation is a basic step in a process. For example in milk processing, homogenization, pasteurization, chilling, and packaging are each unit operations which are connected to create th…e overall process. A process may have many unit operations to obtain the desired product. The book will cover many different unit operations as they apply to food processing.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 212 pp. Englisch.
