Isbn: 9781439876787 - thermal food processing: new technologies and quality issues, second edition (contemporary food engineering) (14 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Editorial: Taylor & Francis Group, 2012
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Condición: New. pp. 696 2nd Edition.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2012
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Condición: New. pp. 696.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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Editorial: CRC Press, 2012
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Editorial: CRC Pr I Llc, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2012
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2012
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