9781420053517 - mathematical modeling of food processing (contemporary food engineering) (9 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2010
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2010
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EUR 329,58
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2010
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EUR 355,13
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2010
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EUR 351,91
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2010
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Mathematical Modeling of Food Processing
Sun, Da-Wen (Series edited by)/ Farid, Mohammed M. (Edited by)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2010
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EUR 415,46
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Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 999 pages. 10.31x7.28x1.97 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2010
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Condición: New. pp. xix + 979.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2010
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Mohammed M. Farid is a professor in the Department of Chemical & Materials Engineering at the University of Auckland. Written by international experts from industry, research centers, and academia, Mathem…atical.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2010
- Tapa dura
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