9781138894051 - advances in postharvest fruit and vegetable technology (contemporary food engineering) (13 resultados)
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Ron B.H. Wills, John GoldingAdvances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology examines how changes in community attitudes and associated pressures on industry are demanding changes in the… way technology is used to minimize postharvest loss and m.
