9781118490822 - the perfect meal: the multisensory science of food and dining de spence, charles (39 resultados)
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Condición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media.
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Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California
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paperback. Condición: Very Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Paperback. Condición: Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino UnidoBetter World Books Ltd
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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Paperback. Condición: new. Paperback. The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner s experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner s senses contributes to their overall multisensory experience. The principal focus of the book is not on flavor pe…rception, but on all of the non-food and beverage factors that have been shown to influence the diner s overall experience. Examples are: the colour of the plate (visual) the shape of the glass (visual/tactile) the names used to describe the dishes (cognitive) the background music playing inside the restaurant (aural) Novel approaches to understanding the diner s experience in the restaurant setting are explored from the perspectives of decision neuroscience, marketing, design, and psychology. 2015 Popular Science Prose Award Winner. The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Paperback. Condición: New. The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner?s experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner?s senses contributes to their overall multisensory experience. The principal focus of the book is not on flavor perception, b…ut on all of the non-food and beverage factors that have been shown to influence the diner?s overall experience. Examples are: the colour of the plate (visual)the shape of the glass (visual/tactile)the names used to describe the dishes (cognitive)the background music playing inside the restaurant (aural) Novel approaches to understanding the diner?s experience in the restaurant setting are explored from the perspectives of decision neuroscience, marketing, design, and psychology. 2015 Popular Science Prose Award Winner.
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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Paperback. Condición: New. The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner?s experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner?s senses contributes to their overall multisensory experience. The principal focus of the book is not on flavor perception, b…ut on all of the non-food and beverage factors that have been shown to influence the diner?s overall experience. Examples are: the colour of the plate (visual)the shape of the glass (visual/tactile)the names used to describe the dishes (cognitive)the background music playing inside the restaurant (aural) Novel approaches to understanding the diner?s experience in the restaurant setting are explored from the perspectives of decision neuroscience, marketing, design, and psychology. 2015 Popular Science Prose Award Winner.
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Librería: Brit Books, Milton Keynes, Reino UnidoBrit Books
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Paperback. Condición: Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every l…iterary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality.
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Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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Condición: new.
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Condición: New. pp. 424.
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Condición: New.
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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Paperback. Condición: New.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Envío por EUR 14,03Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. In.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience. Num Pages: 424 pages, black & white illustrations, figures, colour plates…. BIC Classification: MFG; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 171 x 245 x 20. Weight in Grams: 856. . 2014. 1st Edition. Paperback. . . . .
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience. Num Pages: 424 pages, black & white illustrations, figures, colour plates…. BIC Classification: MFG; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 171 x 245 x 20. Weight in Grams: 856. . 2014. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 53,41
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Condición: New. pp. 424.
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Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. 1st edition. 424 pages. 9.00x5.00x1.00 inches. In Stock.
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Condición: New. pp. 424.
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Librería: Edmonton Book Store, Edmonton, AB, CanadaEdmonton Book Store
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Envío por EUR 50,10Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: very good. no dustjacket. 8vo pp.400. book.
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Librería: Mooney's bookstore, Den Helder, HolandaMooney's bookstore
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Condición: Very Good.
