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9781032996530 - Fermentation Biotechnology for Functional Foods (Food Biotechnology Series) (15 resultados)
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FERMENTATION BIOTECHNOLOGY FOR FUNCTIONAL FOODS (HB 2025)
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 170,27
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 173,39
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 181,39
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods (Food Biotechnology Series)
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 198,77
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 213,93
Envío por EUR 2,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods (Food Biotechnology Series)
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 208,55
Envío por EUR 7,50
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods (Food Biotechnology Series)
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 209,23
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 210,23
Envío por EUR 17,30
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 249,51
Envío por EUR 2,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 249,16
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 244,76
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dr. Kalidas Shetty is Professor of Plant Sciences at North Dakota State University, Fargo, USA. Dr. Shetty s research interests focus on the critical role of cellular and metabolic basis of oxygen biology for advancing new innovations in Life Scie.
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Edición internacionalFermentation Biotechnology for Functional Foods
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 358,42
Envío por EUR 3,45
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Añadir al carritoHardcover. Condición: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Edición internacional
FERMENTATION BIOTECHNOLOGY FOR FUNCTIONAL FOODS (HB 2025)
Idioma: Inglés
Publicado por TAYLOR & FRANCIS NP EXCLUSIVE(CBS), 2025
ISBN 10: 1032996536 ISBN 13: 9781032996530
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 359,68
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Fermentation Biotechnology for Functional Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Ltd Okt 2025, 2025
ISBN 10: 1032996536 ISBN 13: 9781032996530
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 303,78
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - Fermentation-based processing advanced with global food systems as humanity started to organize the domestication of agriculture from plant and animal sources. These advances emerged across regions of the world from river valley civilizations in Asia (Mesopotamia, India and China) and Africa (Egypt) to Meso-American civilizations. As food crops and animal foods emerged from domestication to advancements in post-harvest processing stages, growth of invisible microbial systems led to modified foods that aligned with local palates of the communities. This in several cases became part of food systems, as it added a mode of preservation and improved the food quality that was preferred by each community. This is how the early genesis of fermented foods from grains, fruits and vegetables to animal meats and milk products became an integral part of early civilizations over 4000 years ago and has now carried over and further developed across many countries in every region of the world. The foundations of these food fermentations are now an integral part of modern food advances as preferred food substrates and the microbial interactions that drive the metabolic processes in defined food matrixes are being scientifically advanced.
