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9780993540509 - My Life in Baking: Fifty years on de Mellum, Clive (18 resultados)
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My Life in Baking: Fifty years on
Librería: PlumCircle, West Mifflin, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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My Life in Baking: Fifty Years on
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,94
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My Life in Baking: Fifty Years on (Paperback or Softback)
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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My Life in Baking: Fifty Years on
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,73
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My Life in Baking
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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My Life in Baking: Fifty years on
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,53
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My Life in Baking: Fifty years on
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,35
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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My Life in Baking: Fifty Years on
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,28
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My Life in Baking: Fifty Years on
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,77
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My Life in Baking: Fifty years on
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,57
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Añadir al carritoCondición: New. Über den AutorrnrnClive Mellum works as an independent bread consultant, imparting 50 years of knowledge to an eager and ever-increasing audience.KlappentextrnrnClive Mellum has been a master baker for 50 years, and is r.
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My Life in Baking : Fifty years on
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,00
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Clive Mellum has been a master baker for 50 years, and is responsible for having taught literally hundreds of bakers, professional as well as amateurs.He started becoming really interested in doughs and fermentation at the age of about eleven. 'And even if I carried on baking for another 50 years, I would still be learning every day. There is so much to learn, no one can ever say they know it all'.Despite his humility he is widely regarded by many of Britain's best bakeries as being one of the foremost influences in the 'Real Bread' revolution that is sweeping across the country. Having been taught the art of fermentation through the 1960s only to experience its decline through a lack of understanding of its importance, Clive set out on a mission to work with the independent milling industryto resurrect this forgotten art in family bakeries.He now works as an independent bread consultant, imparting 50 years of knowledge to an eager and ever-increasing audience.The author leads his readers through his Basic and Advanced workshops in baking. Besides a great variety of recipes, the book offers background information on craft baking in Britain and abroad, and relates anecdotes from a lifetime of bread making.'The man's a walking encyclopaedia of bread.'David Jones, Manna from Devon, Kingswear.
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My Life in Baking
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,29
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My Life in Baking
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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My Life in Baking
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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My Life in Baking
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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My Life in Baking
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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My Life in Baking
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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My Life in Baking: Fifty Years on
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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