9780917678578 - viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing (publications in food science and nutrition) de moskowitz, howard r.; mu241;oz, alejandra m.; gacula jr., maximo c. (16 resultados)
Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing
Gacula, Maximo C., Jr., Muñoz, Alejandra M., Moskowitz, Howard R.
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Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing
Moskowitz, Howard R.; Moskowitz, Jacobs; Munoz, Alejandra M.; Gacula, Maximo C.
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Moskowitz, Howard R.; Moskowitz, Jacobs; Munoz, Alejandra M.; Gacula, Maximo C.
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Moskowitz, Howard R.; Moskowitz, Jacobs; Munoz, Alejandra M.; Gacula, Maximo C.
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Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing (Publications in Food Science and Nutrition)
Moskowitz, Howard R.; Mu241;oz, Alejandra M.; Gacula Jr., Maximo C.
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Moskowitz, Howard R.; Moskowitz, Jacobs; Munoz, Alejandra M.; Gacula, Maximo C.
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Condición: New. Num Pages: 477 pages, 0. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 242 x 167 x 32. Weight in Grams: 876. . 2004. Hardcover. . . . .
Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing (Publications in Food Science and Nutrition)
Moskowitz, Howard R./ Moskowitz, Jacobs/ Munoz, Alejandra M./ Gacula, Maximo C.
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Condición: New. Num Pages: 477 pages, 0. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 242 x 167 x 32. Weight in Grams: 876. . 2004. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Buch. Condición: Neu. Neuware - The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book.
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book. The a…uthors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing (Publications in Food Science and Nutrition)
Moskowitz, Howard R./ Moskowitz, Jacobs/ Munoz, Alejandra M./ Gacula, Maximo C.
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Hardcover. Condición: Brand New. illustrated edition. 477 pages. 9.00x6.25x1.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
