ISBN: 9780875531175 - compendium of methods for the microbiological examination of foods (5 resultados)
Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods
APHA Technical Committee on Microbiological Methods for Foods; Speck, Marvin L., ed.
Idioma: Inglés
Editorial: American Public Health Association (APHA), Washington, D.C, 1984
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Good. . . . . 2nd edition. 8vo, hardcover. No dj. Good condition. Ex-Biology Lab copy, with stamp on front & rear endpapers & text-block edges; Contents quite bright & clean, binding & hinges tight. xxxi, 914 p., illus.
- Tapa dura
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Compiled by the Apha Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Second Edition. XXXI. 914 S. ISBN: 0875531172. American Public Health Ass. Washington. 1984. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Kartoniert/Paperback. Stempel,Einband fleckig. Bibliotheksexemplar/Library copy. Sprache: englisch/english. …
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