Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods

Idioma: inglés

Editorial: 1984, 1984

0875531172 / 9780875531175

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Compiled by the Apha Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Second Edition. XXXI. 914 S. ISBN: 0875531172. American Public Health Ass. Washington. 1984. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Kartoniert/Paperback. Stempel,Einband fleckig. Bibliotheksexemplar/Library copy. Sprache: englisch/english.

N° de ref. del artículo 2A3787

Título
Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods
Autor
Speck,Marvin L.
Editorial
1984
Año de publicación
1984
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
0875531172
ISBN 13
9780875531175
Edición
2ª Edición
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