9780847831470 - the cucina: regional cooking of italy [idioma inglés] de the italian academy of cuisine (35 resultados)
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Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de AmericaZBK Books
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Condición: good. Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Librería: The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Estados Unidos de AmericaThe Maryland Book Bank
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hardcover. Condición: Very Good. Illustrated. Used - Very Good.
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Hardcover. Condición: Good. Dust cover is a little worn. The interior pages are crisp and clean.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de AmericaLakeside Books
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, New York, 2009
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Fifty years ago, a group called The…Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Librería: The Book Shed, Benson, VT, Estados Unidos de AmericaThe Book Shed
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. No additional standard domestic postage for this heavy book. Near Fine in Near Fine dust jacket, clean and unmarked, unread. The Italian Academy of Cuisine was formed in 1953 to preserve traditional Italian cooking. In furtherance of this effort… they produced this book. Every recipe (there are 2,000) is identified with its region or sometimes town. Two indexes, one by region and another by the main ingredient. It covers everything from antipasto to dessert. Every effort is made to ship all books and other items within 24 hours. Clean recycled packing material will be used when possible. The Book Shed has a been a member of the Vermont Antiquarian Bookseller's Association since 1997. An online bookseller with a bookshop sensibility.
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Librería: BC BOOKS, APOLLO BEACH, FL, Estados Unidos de AmericaBC BOOKS
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Hardcover. Condición: NEW CONDITION. Estado de la sobrecubierta: NEW DUST JACKET. // NO REMAINDER MARK// NO PREVIOUS OWNER MARKS OF ANY KIND (no names or inscriptions, no bookplate, no underlining, etc) // NOT PRICE CLIPPED// NEW MYLAR COVER// the publisher's price is on the back of the jacket ($50.00).
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Librería: Massive Bookshop, Erving, MA, Estados Unidos de AmericaMassive Bookshop
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Hardcover. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2009
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. pp. xii + 928, Map (Col.).
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Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications 10/20/2009, 2009
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Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de AmericaBargainBookStores
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Hardback or Cased Book. Condición: New. La Cucina: The Regional Cooking of Italy. Book.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: New.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 42,15
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. 2009. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Num Pages: 948 pages, 10 BLACK AND WHITE…ILLUSTRATIONS. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 260 x 183 x 72. Weight in Grams: 2894. . . . . .
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Librería: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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Hardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2009
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 55,50
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Condición: New. pp. xii + 928 Map (Col.).
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. 2009. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Num Pages: 948 pages, 10 BLACK AND WHITE…ILLUSTRATIONS. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 260 x 183 x 72. Weight in Grams: 2894. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Librería: Speedyhen, Hertfordshire, Reino UnidoSpeedyhen
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Condición: NEW.
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Idioma: Inglés
Editorial: Rizzoli International Publications, New York, 2009
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Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino UnidoCitiRetail
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EUR 37,38
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Fifty years ago, a group called The…Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
La Cucina: The Traditional Home Cooking of Italy
Italian Academy of Cuisine/ Bugialli, Giuliano (Foreward By)
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 60,13
Envío por EUR 23,42Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 01 edition. 928 pages. 10.50x7.25x2.75 inches. In Stock.
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Librería: Myboeken BV, Duiven, HolandaMyboeken BV
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EUR 42,00
Envío por EUR 42,00Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 7 disponibles
Condición: New. Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academyâs more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, interviewing grand…mothers and farmers at their stoves, transcribing their recipesâ"many of which had never been documented before. This is the culmination of that research, an astounding featâ"2,000 recipes that represent the patrimony of Italian country cooking. Each recipe is labeled with its region of origin, and itâs not just the ingredients but also the techniques that change with the geography. Sprinkled throughout are historical recipes that provide fascinating views into the folk culture of the past. There are no fancy flourishes here, and no shortcuts; this is true salt-of-the-earth cooking. The book is an excellent everyday source for easily achievable recipes, with such simple dishes as White Bean and Escarole Soup, Polenta with Tomato Sauce, and Chicken with Lemon and Capers. For ease of use there are four different indexes. La Cucina is an essential reference for every cookâs library.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 43,29
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: New. The Italian Academy of Cuisine was founded in 1953 in Milan to preserve the gastronomical heritage of Italy. Each year it hosts a number of education programs and awards prizes to leaders in gastronomy. Among its publications are a monthly magazine and a re.
La Cucina: The Traditional Home Cooking of Italy
Italian Academy of Cuisine/ Bugialli, Giuliano (Foreward By)
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 79,23
Envío por EUR 23,42Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 01 edition. 928 pages. 10.50x7.25x2.75 inches. In Stock.
La Cucina: The Traditional Home Cooking of Italy
Italian Academy of Cuisine/ Bugialli, Giuliano (Foreward By)
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 79,23
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Hardcover. Condición: Brand New. 01 edition. 928 pages. 10.50x7.25x2.75 inches. In Stock.
