Isbn: 9780824747121 - handbook of frozen foods (food science and technology, 133) (12 resultados)
Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology)
Y. H. Hui, Isabel Guerrero Legarretta, Miang Hoong Lim, K.D. Murrell, Wai-Kit Nip
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Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
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Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
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Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
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Handbook of Frozen Foods
Hui, Y. H. (EDT); Cornillon, Paul (EDT); Legarretta, Isabel Guerrero (EDT); Lim, Miang Hoong (EDT); Murrell, K. D. (EDT); Nip, Wai-Kit (EDT)
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