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9780824747121 - Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology, 133) (13 resultados)
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Handbook of Frozen Foods
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 314,71
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology)
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 311,76
Envío por EUR 17,90
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
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Handbook of Frozen Foods
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 337,21
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Handbook of Frozen Foods
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 344,47
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Handbook of Frozen Foods
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 342,09
Envío por EUR 17,33
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Handbook of Frozen Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2004
ISBN 10: 0824747127 ISBN 13: 9780824747121
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 398,09
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 760.
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Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology, 133)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 393,36
Envío por EUR 13,84
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Handbook of Frozen Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2004
ISBN 10: 0824747127 ISBN 13: 9780824747121
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 413,26
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 760.
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Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology)
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 546,27
Envío por EUR 17,33
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 1293 pages. 10.50x7.50x1.50 inches. In Stock.
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Handbook of Frozen Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2004
ISBN 10: 0824747127 ISBN 13: 9780824747121
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 364,63
Envío por EUR 7,51
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Añadir al carritoCondición: New. pp. 760 Illus. This item is printed on demand.
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Handbook of Frozen Foods
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 394,29
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Handbook of Frozen Foods
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 420,10
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Handbook of Frozen Foods
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 511,13
Envío por EUR 67,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Hui, a technology consultant, presents material on frozen food science, technology, and engineering, describing the manufacture, processing, inspection, and safety of frozen foods. He outlines basic procedures for optimizing the quality and texture of frozen foods and includes and tables and examples that illustrate the effects of various chemical and biochemical reactions on the quality of frozen food. The book details methods for selecting the most appropriate packaging materials for frozen foods, and provides guidelines on ensuring product safety.
