9780744036732 - the complete vegetable cookbook: a seasonal, zero-waste guide to cooking with vegetables de strawbridge, james (16 resultados)
- Tapa dura
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Condición: Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2021.
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: Very Good. A must-have guide for every cook on how to prepare, store, and cook fresh seasonal vegetables with confidence and keep waste to a minimum. From asparagus and artichoke to fennel and celeriac, James Strawbridge has your veg box covered! Whether you are looking to include more veg in your diet, mov…ing to a vegan or meat-free lifestyle, or looking for some flavor inspiration for your dishes, this is a vegetarian cookbook with a differencegiving you the confidence and knowledge to safely prepare and cook the edible parts of seasonal vegetables. - Covers more than 60 vegetables organized by seasonality - Over 135 delicious vegetarian recipes for you to enjoy - including main meals, light lunches and sides - Detailed information on plant varieties with annotated photographs displaying the edible parts of each vegetable - Learn the best way to prepare, store, and preserve your favorite veg - Handy zero-waste top tips and practical tricks throughout to make your vegetables last longer - Sustainable leftover solutions from stocks, and drying techniques to pickling, fermenting, and roasting James Strawbridge showcases more than 60 vegetables, season by season, exploring each plant's unique characteristics, different varieties, and how best to prepare produce in your kitchen. An advocate of zero-waste cooking, James also shares how you can make use of all that's edible from root to bloom with ideas on preserving and storing. Rustle up one of James' family favoritesa warming fennel gratin for a cosy autumn evening meal; watercress, pear, and walnut tart; or even cucumber peel gin, and discover how the humble vegetable can deliver utmost flavor all year round. A refreshing take on the classic recipe book, The Complete Vegetable Cookbook is a staple in the kitchen or a fantastic gift for food lovers and allotment growers alike! Complete the Series Discover more from James Strawbridge in The Artisan Kitchen: The science, practice and possibilities providing modern twists to age-old preservation, fermentation and cooking techniques. Or, why not join Dick Strawbridge, of Channel 4's Escape to the Chateau, and his son James on a journey to reduce your carbon footprint in Practical Self-sufficiency: The complete guide to sustainable living today. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Condición: New. New- Great shape. hardcover New 2021.
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Hardcover. Condición: Very Good.
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Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 304 pages. 10.06x8.38x1.34 inches. In Stock.
