9780679748298 - cooking with master chefs de child, julia (50 resultados)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de AmericaZoom Books Company
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Condición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Librería: Jenson Books Inc, Logan, UT, Estados Unidos de AmericaJenson Books Inc
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paperback. Condición: Good. The item is in good condition and works perfectly, however it is showing some signs of previous ownership which could include: small tears, scuffing, notes, highlighting, gift inscriptions, and library markings.
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paperback. Condición: Acceptable.
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paperback. Condición: Good.
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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Paperback. Condición: Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHalf Price Books Inc.
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Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Diamond
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- Primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Condición: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 6,77
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Condición: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Phoenix
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Paperback. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 6,90
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Paperback. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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EUR 3,82
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Goodwill of Central and Coastal Virginia, Richmond, VA, Estados Unidos de AmericaGoodwill of Central and Coastal Virginia
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EUR 3,25
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Condición: good.
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Librería: Library House Internet Sales, Grand Rapids, OH, Estados Unidos de AmericaLibrary House Internet Sales
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EUR 2,71
Envío por EUR 6,14Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Softcover. Condición: Good. No Jacket. Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable Solid binding. Moderate edgewear on the boards. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of…the actual item. Book.
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Librería: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, Estados Unidos de AmericaMERS Goodwill
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EUR 5,74
Envío por EUR 3,51Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadab…le. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured.
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Librería: Cycle Books LA, south el monte, CA, Estados Unidos de AmericaCycle Books LA
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EUR 7,06
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Condición: new.
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Librería: Shakespeare Book House, Rockford, IL, Estados Unidos de AmericaShakespeare Book House
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Condición: new.
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Librería: R Bookmark, Youngtown, AZ, Estados Unidos de AmericaR Bookmark
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EUR 4,29
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Trade Paperback. Condición: Used - Acceptable. Staining on bottom of back cover.
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Librería: Books End Bookshop, Syracuse, NY, Estados Unidos de AmericaBooks End Bookshop
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EUR 4,52
Envío por EUR 5,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Trade Paperback. Condición: Good+. None. Sticker mark (small) front cover. Mark on half title page. Several small marks on back cover near spine. ; 9.90 X 9 X 0.40 inches; 160 pages.
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- Primera edición
Librería: Priceless Books, Urbana, IL, Estados Unidos de AmericaPriceless Books
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EUR 7,24
Envío por EUR 3,43Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Soft cover. Condición: Good. 1st Edition. 146pp. Covers lightly rubbed, bumped, & soiled. Illus.; index.
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Vashon Island Books, Vashon, WA, Estados Unidos de AmericaVashon Island Books
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EUR 6,29
Envío por EUR 4,83Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Very Good. First Thus. In this companion volume to the PBS series: "Cooking with Master Chefs," Julia Child introduces sixteen of America's talented chefs from different parts of the country and interprets their recipes for the home cook. With the help of more than eighty colour photographs we see the chefs… at work in home kitchens and we learn the individual techniques that make their signature dishes so delicious - and so workable. (excerpt from rear wrap of book). Remainder mark. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Color Photographs (ilustrador). Book.
- Tapa blanda
Librería: SatelliteBooks, Burlington, VT, Estados Unidos de AmericaSatelliteBooks
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EUR 7,28
Envío por EUR 5,06Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Very Good. Softcover. First Edition. VG. For Additional Information or pictures, Please Inquire.
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Librería: Michael Patrick McCarty, Bookseller, New Castle, CO, Estados Unidos de AmericaMichael Patrick McCarty, Bookseller
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EUR 7,19
Envío por EUR 5,53Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Softcover. Condición: Very Good. In this companion volume to the PBS series "Cooking with Master Chefs," Julia Child introduces sixteen of America's talented chefs from different parts of the country and interprets their recipes for the home cook. With the help of more than eighty color photographs we see the chefs at work in ho…me kitchens and we learn the individual techniques that make their signature dishes so delicious -- and so workable. For example:-- from Charles Palmer (Aureole, New York), how to sear peppery venison steaks-- from Mary Sue Milliken and Susan Feniger (Border Grill, Santa Monica), how to make a spicy vegetarian feast-- from Emeril Lagasse (Emeril's, New Orleans), how to produce an authentic crab boil and a shrimp etoufee-- from Andre Soltner (Lutece, New York), how to cook traditional family dishes from Alsace-- from Jeremiah Tower (Stars, San Francisco), three innovative ways with chicken-- from Lidia Bastianich (Felidia, New York), the secrets of pasta and risotto-- from Patrick Clark (Hay-Adams Hotel, Washington, D.C.), new ways with fish -- fresh salmon as a roulade, grouper crusty with horseradish-- from Michel Richard (Citrus, Los Angeles), how to work with chocolate -- a mousse-filled dome, deep-fried chocolate truffles-- from Amy Ferguson-Ota (The Ritz-Carlton, Hawaii), the special flavors of island produce -- breadfruit, ti leaves, green papayas, wok-seared ono-- from Robert Del Grande (Cafe Annie, Houston), how to cook with chiles-- from Nancy Silverton (Campanile, Los Angeles), the trick of a grape starter that works magic on her crusty loaves-- from Jan Birnbaum (Campton Place, San Francisco), how to home-smoke salmon and roast sassafras-encrusted lamb-- from Jean-Louis Palladin (Jean-Louis at The Watergate, Washington, D.C.), the technique of roasting duck breasts in a fireplace-- from Alice Waters (Chez Panisse, Berkeley), celebrating the winter harvest in vegetable dishes and salads-- from Jacques Pepin (chef-at-large), making puff pastry and a freestanding souffle.
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Librería: 2nd Act Books, Charlottesville, VA, Estados Unidos de America2nd Act Books
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EUR 10,41
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Trade Paperback. Condición: Used - very good.
