9780520276901 - flawless: understanding faults in wine de goode, jamie (38 resultados)

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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, Oakland, CA, 2018
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Librería: The Green Arcade, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaThe Green Arcade
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Hardcover. Condición: Fine. No Jacket. In fine condition; faint scuffing to boards; otherwise, no flaws. First printing per number run: 10 to 1, left to right. 226 numbered pages. Decorated boards. 8.5 x 5 3/4 in.

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Hardback. Condición: New. A New York Times Best Wine Book of 2018Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. But are… all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.

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Hardback. Condición: New. A New York Times Best Wine Book of 2018Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. But are… all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.

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Hardcover. Condición: new. Hardcover. A New York Times Best Wine Book of 2018Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bot…tle. But are all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

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Condición: New. 2018. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

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hardcover. Condición: New.

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