9780520249608 - my bombay kitchen: traditional and modern parsi home cooking de king, niloufer ichaporia (9 resultados)
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 21,21
Envío por EUR 5,18Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, Berkeley and Los Angeles, California, 2007
- Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de Americacookbookjj
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 22,23
Envío por EUR 4,23Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. VERY GOOD very good dj.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, Berkeley and Los Angeles CA, 2007
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Chequamegon Books, Washburn, WI, Estados Unidos de AmericaChequamegon Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Muy bueno
EUR 22,23
Envío por EUR 5,61Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: As New (in mylar sleeve). 1st edition. 7 1/2 x 9 1/4", 338 pages. Traditional and Modern Parsi Home Cooking. Color and b/w illustrations throughout. "Now that Parsi cooking is disappearing, it is especially fitting that this cuisine reach the broader audience who will…be enchanted by this book." Alice Waters.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 40,05
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Cherubz Books, York, Reino UnidoCherubz Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 26,47
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Condición: Very Good. Same day dispatch. Lovely copy. Both book and jacket are in very good condition.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 47,97
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Grey Matter Books, Hadley, MA, Estados Unidos de AmericaGrey Matter Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasMiembro de asociación: SNEAB
Condición: Usado - Bueno
EUR 66,70
Envío por EUR 4,75Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Collectible-Very Good. Estado de la sobrecubierta: Collectible-Very Good. First Edition. First edition, first printing. Text is unmarked; pages are bright. Binding is sturdy. Dust jacket shows just a little light wear around the edges. The dust jacket is lightly faded along the spine and around the edges of… the flaps.
- Tapa dura
Librería: San Francisco Book Company, Paris, FranciaSan Francisco Book Company
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 30,00
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Hardcover. Condición: Very good. Estado de la sobrecubierta: very good. Cloth/dust jacket Octavo. red cloth, silver lettering, dust jacket, 338 pp Standard shipping (no tracking or insurance) / Priority (with tracking) / Custom quote for large or heavy orders.
- Tapa dura
Librería: Optimon Books, Gravesend, KENT, Reino UnidoOptimon Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 62,58
Envío por EUR 21,03Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Fair. Signed copy. The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. These traits still find expression in the cooking of India's rapidly dwindling Parsi population-descendants of Zoroastrians who fled Persia after the Sassanian empire fell… to the invading Arabs. The first book published in the United States on Parsi food written by a Parsi, this beautiful volume includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. In an intimate narrative rich with personal experience, the author leads readers into a world of new ideas, tastes, ingredients, and techniques, with a range of easy and seductive menus that will reassure neophytes and challenge explorers. Signed on title pageCondition Notes: Slight shelf wear to dust jacket - see photos. Copyright © University of California Press.
