9780442016012 - principles of food, beverage, and labor cost controls for hotels and restaurants de dittmer, paul r.; griffin, gerald g. (8 resultados)
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Condición: Good. 5th Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Hardcover. Condición: As New. No Jacket. 5th or later Edition. the cover is like new as are the pages the only set back is the first 48 pages have highlight marks other then that the book is like new.
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