Idioma: Inglés
Publicado por New York, NY, U.S.A. : Van Nostrand Reinhold, 1992., 1992
ISBN 10: 0442008171 ISBN 13: 9780442008178
Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de America
EUR 10,63
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Small quarto, hardcover, fine in near fine blue and white and beige dj. Giftable. 306 pp. including index. A rich find of knowledge direct from the kitchens of foremost restaurants and instirutions encompassing many of the great classic cooking tradotopms. 300 recipes each listing ingredients and procedures in order of use and hints.
Idioma: Inglés
Publicado por Van Nostrand Reinhold: New York, 1992
ISBN 10: 0442008171 ISBN 13: 9780442008178
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
EUR 17,72
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Book Club Edition. VERY GOOD small spot on surface of fore-edge very good dj.