9780415727051 - growing livelihoods: local food systems and community development (earthscan tools for community planning) de phillips, rhonda; wharton, chris (18 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge 2015-11-24, 2015
Serie: Earthscan Tools for Community Planning, Libro 11 de 13. Libro 11 de 13 - Earthscan Tools for Community Planning
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Editorial: Routledge, 2015
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Editorial: Taylor & Francis Group, 2015
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Editorial: Taylor & Francis Group, 2015
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Editorial: Routledge, 2015
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Editorial: Taylor & Francis Group, 2015
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Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2015
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Editorial: Routledge, 2015
Serie: Earthscan Tools for Community Planning, Libro 11 de 13. Libro 11 de 13 - Earthscan Tools for Community Planning
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Editorial: Earthscan / James & James, 2015
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Editorial: Routledge, 2015
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Growing Livelihoods
Rhonda Phillips (Purdue University, USA)|Chris Wharton (Arizona State University, USA)
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis, 2015
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Editorial: Taylor and Francis, 2015
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Editorial: Routledge, 2015
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Community planning is starting to include a broader food systems focus, spanning topics such as nutrition and health outcomes, sustainable farming practices, economic and social implications of local food production, distribution, and consumpti…on. Together, these issues are a driving force for the passions of those seeking positive change in their communities through healthy food. The purpose of this book is to explore how and where local food and farms, as part of a local or regional food system, can positively impact both economic development and overall well-being of communities. Across North America, there are good examples of the ways in which innovative local food systems provide opportunities for: increasing job growth and entrepreneurship; retaining local farmers on their land while nourishing their community; and providing communities places to congregate, bond, and become closer-knit. Six such examples are highlighted, each illustrating a novel model offering unique contributions to community economic health and well-being. These important cases offer practitioners, advocates, academics, and students insight into how applications can be built or studied in their own communities.
