Isbn: 9780387307800 - physical properties of foods (food science text series) (15 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa blanda
Librería: Your Book Basket, Mechanicsburg, PA, Estados Unidos de AmericaYour Book Basket
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EUR 16,21
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer New York, 2006
- Tapa dura
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EUR 22,42
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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EUR 96,96
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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Condición: New. pp. 272.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer New York, 2006
- Tapa dura
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. First textbook in this areaCombines engineering concepts and physical chemistryCovers information about the most important physical properties of foods by combining the knowledge of food science, physical chemistry, physics and engineering.…
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
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