Physical Properties of Foods (Food Science Text Series)

Libro 2 de 24: Food Science Text

Sahin, Serpil; Sumnu, Servet Gülüm

ISBN 10: 038730780X ISBN 13: 9780387307800
Editorial: Springer, 2006
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

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