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9780367697358 - Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Routledge Focus on Environment and Sustainability) de Hegnes, Atle Wehn (17 resultados)
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Routledge Focus on Environment and Sustainability)
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Routledge Focus on Environment and Sustainability)
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Routledge Focus on Environment and Sustainability)
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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EUR 28,46
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Routledge Focus on Environment and Sustainability)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Cultures And Geographical Indicati
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Routledge Focus on Environment and Sustainability)
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Food Cultures And Geographical Indicati
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Ltd, London, 2024
ISBN 10: 0367697351 ISBN 13: 9780367697358
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. This book analyses the implementation and challenges of using Geographical Indications in Norway.Adapting the modern and global system of Geographical Indications (GIs) to food cultures is a recurring challenge. This text uses Norway as a case study to describe, understand, and explain the socio-cultural adaptation of GIs. The empirical analysis shows that administrators, producers, consultants, and others make a significant effort to adapt the scheme to Norwegian food culture and the food culture to the scheme. Through the development and use of a new conceptual framework, the book continues to show how adaptations occurred and their influence on the development of the Norwegian food culture. The author also reflects upon the status of Norwegian GIs in emerging food cultural contexts related to sustainable and technology change. In summary, this book exhibits the connection between modern global legislative arrangements and traditional local products, providing a springboard for further research on cultural adaptation work of GIs in established and future global food cultures.This book will be of interest to researchers, policymakers, and students in agri-food studies, sociology of food and agriculture, agricultural and rural development, and cultural studies. This book analyses the implementation and challenges of using Geographical Indications in Norway. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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