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9780367653514 - Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects (14 resultados)
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Snack Foods : Processing, Innovation and Nutritional Aspects
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Snack Foods : Processing, Innovation and Nutritional Aspects
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Snack Foods
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Snack Foods : Processing, Innovation and Nutritional Aspects
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Snack Foods
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Snack Foods : Processing, Innovation and Nutritional Aspects
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Snack Foods
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Snack Foods: Processing, Innovation and Nutritional Aspects
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Snack Foods
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Snack Foods
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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Snack Foods : Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book provides a technical review of snack foods. Emphasis is made in flavored salty snacks commonly used as finger foods including popcorn, wheat-based snacks (crispbreads, pretzels, crackers), lime-cooked maize products (tortilla chips), potato chips, peanuts, almonds, and snacks from fruits/vegetables, milk, animal and marine sources.
