9780367426361 - functional foods and biotechnology, two volume set: sources of functional foods and ingredients (4 resultados)
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. A two volume set that kick off the Food Biotechnology series, Functional Foods and Biotechnology combines the work of experts around that world to advance knowledge on bio-based innovations to improve wider…health-focused applications of functiona.
