ISBN: 9780323911580 - current developments in biotechnology and bioengineering: advances in food engineering (6 resultados)
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Advances in Food Engineering
Tarafdar, Ayon (EDT); Pandey, Ashok (EDT); Sirohi, Ranjna (EDT); Soccol, Carlos Ricardo (EDT); Dussap, Claude-gilles (EDT)
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 287,17
Envío por EUR 2,37Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Advances in Food Engineering
Tarafdar, Ayon (EDT); Pandey, Ashok (EDT); Sirohi, Ranjna (EDT); Soccol, Carlos Ricardo (EDT); Dussap, Claude-gilles (EDT)
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 290,71
Envío por EUR 17,98Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Advances in Food Engineering
Tarafdar, Ayon (EDT); Pandey, Ashok (EDT); Sirohi, Ranjna (EDT); Soccol, Carlos Ricardo (EDT); Dussap, Claude-gilles (EDT)
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 306,89
Envío por EUR 17,98Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 264,98
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Reviews technological advancements in food engineering Includes applications of emerging thermal, non-thermal and intelligent techniques/systems in the field of food processing, food supply chain and food analysis Presents innovat.
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Advances in Food Engineering
Tarafdar, Ayon (EDT); Pandey, Ashok (EDT); Sirohi, Ranjna (EDT); Soccol, Carlos Ricardo (EDT); Dussap, Claude-gilles (EDT)
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 331,94
Envío por EUR 2,37Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 353,17
Envío por EUR 35,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Advances in Food Engineering, the latest release in the Current Developments in Biotechnology and Bioengineering series, is a unique source of state-of-art information about scientific and technological advances in food engineering. The book gives specific understanding of the engineering properties of food materials such as the morphological, physic-chemical, nutritional, thermal and organoleptic characteristics of food products. It covers food processing and preservation methods such as pressure, light, electromagnetic, sound and heat based and also the use of artificial intelligence-based machineries, intelligent control systems, Internet of Things (IoT) and Blockchain for food security traceability.…
