Isbn: 9780231147064 - the science of the oven (arts and traditions of the table: perspectives on culinary history) (19 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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Hardcover. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHalf Price Books Inc.
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, New York, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Research Ink, Takoma Park, MD, Estados Unidos de AmericaResearch Ink
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EUR 5,33
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Hardback. Condición: Very Good. 206 pp. Arts and traditions of the table. dj. Rubber-stamped on title page. book.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaMagers and Quinn Booksellers
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EUR 5,76
Envío por EUR 3,44Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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EUR 5,67
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Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, New York, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, Estados Unidos de AmericaAbacus Bookshop
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EUR 11,10
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hardcover. Condición: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 206 pp., Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History series.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Sutton Books, Norwich, VT, Estados Unidos de AmericaSutton Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado - Como Nuevo
EUR 26,64
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. Hbk 206pp an excellent clean tight unmarked copy in sleeve protected dj as new.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Brit Books, Milton Keynes, Reino UnidoBrit Books
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, New York, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Ryde Bookshop Ltd, Isle of Wight, Reino UnidoRyde Bookshop Ltd
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EUR 9,61
Envío por EUR 23,28Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First American Edition. Numbers are printed inside, 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1.
Idioma: Francés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Your Online Bookstore, Houston, TX, Estados Unidos de AmericaYour Online Bookstore
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EUR 28,07
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Hardcover. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 59,30
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Hardcover. Condición: Brand New. 216 pages. 8.10x6.20x1.00 inches. In Stock.
Idioma: Francés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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EUR 68,21
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
