9780130273642 - restaurant management: customers, operations and employees de mill, robert christie (8 resultados)
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Librería: Greenworld Books, arlington, TX, Estados Unidos de AmericaGreenworld Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 15,11
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Condición: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 15,78
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: Red's Corner LLC, Tucker, GA, Estados Unidos de AmericaRed's Corner LLC
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 13,50
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hardcover. Condición: Good. 2nd Edition. Grade 2 out 5 points. Used books with this grade may have any of the following: Moderate wear on cover and pages, personalized notes/names, stickers/labels, markings on pages, bends/creases on cover/spine, ex-library markings. May not include extra materials such as dust jackets, access c…odes, CDs, accessories, etc. All orders ship by next business day! We are a small company and very thankful for your business.
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Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Pobre
EUR 8,10
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Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780130273642.
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Librería: Lexington Books Inc, Idaho Falls, ID, Estados Unidos de AmericaLexington Books Inc
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 21,35
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Hardcover. Condición: Very Good. Contents are tight and clean; Upper corner bumped.
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Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 12,44
Envío por EUR 15,83Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780130273642.
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Librería: unifachbuch e.K., Köln, NRW, Alemaniaunifachbuch e.K.
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EUR 8,45
Envío por EUR 45,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Gebundene Ausgabe. Condición: Neu. Unbenutzte Restauflage Unbenutzt. Schnelle Lieferung, Kartonverpackung. Abzugsfähige Rechnung. Bei Mehrfachbestellung werden die Versandkosten anteilig erstattet. -For undergraduate courses in Introduction to Food and Beverage Operations, Culinary Management, and Food and Beverage Management. E…xceptionally comprehensive yet accessible, this text identifies the crucial elements involved in the operation of a restaurant, and their interrelationships that are necessary to achieve success. It shows, clearly and in detail, how to balance customer satisfaction and employee productivity in order to manage operations (food and beverage items and the physical facility) at a profit. 436 pp. Englisch.
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Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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EUR 70,21
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
