9780123985309 - introduction to food engineering (food science and technology) de singh, r. paul; heldman, dennis r. (11 resultados)
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Condición: Very Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: fifth ] Publisher: Academic Press Pub Date: 8/15/2013 Binding: Hardcover Pages: 824 fifth edition.
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