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9780004126579 - On Food and Cooking de McGee, Harold (8 resultados)
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ON FOOD AND COOKING - The Science and Lore of the Kitchen
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,53
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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ON FOOD AND COOKING - The Science and Lore of the Kitchen
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,37
Envío por EUR 6,50
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,98
Envío por EUR 11,75
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Librería: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,84
Envío por EUR 11,61
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover.
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,63
Envío por EUR 15,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN:9780004126579.
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Idioma: Inglés
Publicado por HarperCollins. 3rd Impression. 1987., 1991
ISBN 10: 0004126572 ISBN 13: 9780004126579
Librería: Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, Holanda
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 24,00
Envío por EUR 22,00
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Gebraucht / Used. xix,684pp. Hardcover with dustjacket. good.
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On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Idioma: Inglés
Publicado por London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10: 0004126572 ISBN 13: 9780004126579
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,77
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Añadir al carritoReprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 3 Kg.
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On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Idioma: Inglés
Publicado por London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10: 0004126572 ISBN 13: 9780004126579
Librería: MW Books Ltd., Galway, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,00
Envío por EUR 13,95
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoReprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg.
