Artículos relacionados a On Food and Cooking
Sinopsis
An examinination of the science and lore of the kitchen.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor
An examinination of the science and lore of the kitchen.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Resultados de la búsqueda para On Food and Cooking
Imagen de archivo
ON FOOD AND COOKING - The Science and Lore of the Kitchen
Publicado por
Harper Collins, 1991
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0004126572I5N00
Comprar usado
EUR 15,18
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Publicado por
HarperCollins, 1991
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN:9780004126579. Nº de ref. del artículo: 7083850
Comprar usado
EUR 23,68
Envío por EUR 15,83
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Publicado por
London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Reprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg. Nº de ref. del artículo: 340116
Comprar usado
EUR 58,80
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Publicado por
London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: MW Books Ltd., Galway, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Reprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg. Nº de ref. del artículo: 340116
Comprar usado
EUR 50,00
Envío por EUR 13,95
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de America
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles