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  • Libros (12)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    • Tapa blanda
    • Primera edición

    Librería: Monkeyflower Books, Spokane, WA, Estados Unidos de AmericaMonkeyflower Books

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 21,98

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    Soft cover. Condición: Good. 1st Edition. One moderate reading crease on spine. Clean firm copy.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    • Tapa blanda
    • Edición internacional

    Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Nuevo

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    Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    • Tapa blanda

    Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 36,37

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    Condición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    • Tapa blanda
    • Primera edición

    Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaTextbooks_Source

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 34,51

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    paperback. Condición: Good. 1st Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 16,09

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    N.A. Condición: New. ISBN:9788123905181,Territorial restriction maybe printed on the book. This is an Int'l edition, ISBN and cover may differ from US edition, Contents same as US edition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2001

    8420009369 / 9788420009360

    • Tapa blanda

    Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 57,00

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    Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. LIBRO.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Editorial Acribia, 2001

    8420009369 / 9788420009360

    • Tapa blanda

    Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library

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    Condición: Nuevo

    EUR 54,15

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    Cantidad disponible: 1 disponible

    Condición: New. Idioma/Language: Español. Introducción - Aplicación de la evaluación sensorial en la elaboración de vino - Madurez y calidad de las uvas - Ion hidrógeno (pH) y acidez fija - Glúcidos - Alcohol y extracto - Compuestos fenólicos y color del vino - Compuestos nitrogenados - Compuestos que contienen azufre - Dióxido de azufre y ácido ascórbico - Acidez volátil - Metales, cationes y aniones - Ácido sórbico, ácido benzoico y dicarbonato de dimetilo - Oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno - Tartratos e inestabilidades - Clarificación y agentes clarificantes - Salubridad de la bodega - Microbiología de la elaboración del vino - El corcho - Procedimientos de laboratorio - Apéndices: Tablas de constantes, factores de conversión - Seguridad del laboratorio. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: ACRIBIA, 2001

    8420009369 / 9788420009360

    • Tapa blanda

    Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 53,01

    Envío por EUR 25,60 
    Se envía de España a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 8 disponibles

    Condición: Nuevo. Medicina y salud.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL, 2001

    8420009369 / 9788420009360

    • Tapa blanda

    Librería: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspañaLibrerias Prometeo y Proteo

    Vendedor de 3 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 57,00

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    Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    • Tapa blanda

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 204,55

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Cbs, 1997

    8123905181 / 9788123905181

    • Tapa blanda

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 209,66

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  • Editorial: ACRIBIA, 2001

    8420009369 / 9788420009360

    • Tapa blanda

    Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspañaImosver

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    Condición: Nuevo

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Condición: Nuevo. Anlisis/producci¢n de vino editado por Acribia.