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    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC, 2007

      2841231925 / 9782841231928

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    • Idioma: Francés

      Editorial: ALAIN DUCASSE - CULINAIRES, 2009

      2841232689 / 9782841232680

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    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC, 2007

      2841231593 / 9782841231591

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    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC, 2007

      2841231445 / 9782841231447

      • Tapa blanda

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    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC, 2009

      2841232379 / 9782841232376

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    • Idioma: Francés

      Editorial: Editions culinaires, 2007

      2841231623 / 9782841231621

      • Tapa blanda

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    • Idioma: Español

      Editorial: Tursen S.A. - H. Blume, 2010

      8496669602 / 9788496669604

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      Condición: Very Good. : Descubre los secretos del bacalao fresco con este completo curso de cocina. De la mano del prestigioso cocinero Benoît Witz, aprenderás a preparar este versátil pescado de múltiples maneras: marinado, al vapor, en milhojas de patata o acompañado de puré de judías blancas. El libro incluye recetas sanas, o

    • Idioma: Español

      Editorial: Tursen S.A. - H. Blume, 2009

      8496669440 / 9788496669444

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      Condición: Good. : Este libro es un curso práctico de cocina que puedes realizar en casa. De la mano del reconocido chef Benoît Witz, aprenderás la historia del foie-gras y las técnicas básicas para su preparación. El libro incluye una serie de recetas paso a paso con diferentes grados de complejidad, acompañadas de fotografías

    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC, 2010

      2841232786 / 9782841232789

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    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC, 2007

      284123181X / 9782841231812

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    • Idioma: Español

      Editorial: Blume, 2010

      8496669572 / 9788496669574

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      Condición: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Un libro que le servirá de guía para adentrarse en los exóticos territorios del cuscús, plato de origen magrebí que ha adquirido carta de naturaleza a ambas orillas del Mediterráneo. Las distintas recetas, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos

    • Idioma: Español

      Editorial: H. Blume, 2009

      8496669440 / 9788496669444

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      Condición: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Colección: Cursos de cocina Descripción: 64 p. il. col. 25x19 cm La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo

    • Idioma: Español

      Editorial: TURSEN S.A.(H.BLUME), 2010

      8496669610 / 9788496669611

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      Condición: New. Idioma/Language: Español. Un libro que le enseñará a sacar el máximo partido a este delicioso tubérculo, ya sea como acompañamiento o como plato principal. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

    • Idioma: Español

      Editorial: H. Blume, 2009

      8496669432 / 9788496669437

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      Condición: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Colección: Curso de cocina Descripción: 72 p. il. col. 25x19 cm La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo,

    • Idioma: Francés

      Editorial: LEC (Les Editions Culinaires), 2009

      2841232379 / 9782841232376

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      Condición: As New. : Descubre la simplicidad y facilidad de las recetas detalladas paso a paso en 'Cocotte Facile' de Benoît Witz. Este libro de cocina, con 75 páginas, te guiará a través de 12 recetas para preparar en la olla a presión. Ideal para aquellos que buscan opciones rápidas y deliciosas, este libro es una excelente ad

    • Idioma: Español

      Editorial: Tursen S.A. - H. Blume, 2009

      8496669483 / 9788496669482

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      Condición: New. Idioma/Language: Español. Este libro le ayudará a descubrir los secretos de elaboración del cordero. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios que serán provechosos para la preparación de diversos platos. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convert

    • Idioma: Francés

      Editorial: Ducasse - Les Editions Culinaires, 2006

      2841231593 / 9782841231591

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    • Idioma: Francés

      Editorial: Ducasse - Les Editions Culinaires, 2007

      2841231593 / 9782841231591

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      Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slightly creased

    • Idioma: Francés

      Editorial: Ducasse - Les Editions Culinaires, 2009

      2841232379 / 9782841232376

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      Hardcover. Condición: Très bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

    • Idioma: Francés

      Editorial: Paris les editions culinires 64 S Mit Abb, 2009

      Librería: Ottmar Müller, Offenburg, AlemaniaOttmar Müller

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    • Idioma: Español

      Editorial: H. BLUME, MADRID, 2009

      8496669483 / 9788496669482

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    • Idioma: Español

      Editorial: H. BLUME, MADRID, 2010

      8496669572 / 9788496669574

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    • Idioma: Español

      Editorial: AKAL EDICIONES, 2009

      8496669491 / 9788496669499

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      Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, EspañaKALAMO BOOKS

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    • Idioma: Español

      Editorial: AKAL EDICIONES, 2009

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    • Idioma: Español

      Editorial: Tursen S.A. - H. Blume, España, 2010

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      Librería: Librería Oeste, MADRID, M, EspañaLibrería Oeste

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      Condición: Muy Bueno. 24.5 x 19cm. 64. Tursen S.A. - H. Blume, España, 2010, Castellano, 24.5 x 19cm, 64pp. Castellano.

    • Idioma: Español

      Editorial: Akal, 2013

      8496669610 / 9788496669611

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      Tapa blanda. Condición: New. Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este delicioso tubérculo y, con sus recetas paso a paso, le permitirá dominar todos los secretos de su preparación, ya sea com

    • Idioma: Español

      Editorial: H. Blume, 2011

      8496669661 / 9788496669666

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      Tapa blanda. Condición: New. Con las preparaciones y presentaciones singulares de estas ricas combinaciones de verduras, marisco, pescado o carnes y, por qué no, frutas, "Tians" le abre un universo de posibilidades culinarias que hará las delicias de sus sentidos: ante usted tendrá una auténtica obra de arte que no podrá sino de

    • Idioma: Español

      Editorial: H. Blume, 2013

      8496669432 / 9788496669437

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      Tapa blanda. Condición: New. Ricas recetas con el rico y exquisito salmón: crudo, marinado, pochado, al vapor, a la sartén, al horno, en papillote, en hojaldre, frio o caliente, harás las delicias de sus comensales. Libro.

    • Idioma: Español

      Editorial: H. Blume, 2013

      8496669467 / 9788496669468

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      Tapa blanda. Condición: New. Salada y dulce, fría y caliente, el presente libro le introduce en un amplio abanico de posibilidades culinarias que ofrece esta sana y sabrosa fruta. Libro.

    • Idioma: Español

      Editorial: Hermann Blume, 2010

      8496669610 / 9788496669611

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      Librería: Librería Cajón Desastre, Ponferrada, LE, EspañaLibrería Cajón Desastre

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      Paperback. Ref. L68663. 25x19. 62 pág. Fotografías en color. Colección: Curso de cocina, 12. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía 62 pág. Cocina, alimentación y gastronomía.