Benoît Witz Curso de cocina: foie-gras

ISBN 13: 9788496669444

Curso de cocina: foie-gras

 
9788496669444: Curso de cocina: foie-gras
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Curso de cocina: foie-gras editado por H.blume

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Benoît Witz
Publicado por Tursen/H. Blume, Spain (2009)
ISBN 10: 8496669440 ISBN 13: 9788496669444
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Witz, Benoît
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ISBN 10: 8496669440 ISBN 13: 9788496669444
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Descripción H. Blume, 2009. soft. Condición: New. Encuadernación: Rústica Colección: Cursos de cocina Descripción: 64 p. il. col. 25x19 cm La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 1506010

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WITZ, BENOÎT GALLEGOS, EMMA
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Descripción TURSEN S.A. - H. BLUME, 2009. Otros. Condición: Nuevo. 01/03/2009. Nº de ref. del artículo: 67142

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Descripción H.BLUME, 2009. Condición: Nuevo. Curso de cocina: foie-gras editado por H.blume. Nº de ref. del artículo: 3840010001

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Benoît Witz
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Descripción Tursen-Hermann Blume, España, 2009. Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo. Nº de ref. del artículo: HBL083AKA

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