Valdes alberto editor (4 resultados)
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- Tapa dura
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- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Brand New. 343 pages. 8.50x5.50x1.00 inches. In Stock.
Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology (Innovations in Physical Chemistry)
Noé Aguilar, Cristóbal (Editor) / Ascacio-Valdés, Juan Alberto (Editor) / Sandoval Cortes, Jose (Editor) / Haghi, A. K. (Editor)
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: Brand New. 272 pages. 9.00x6.00x0.51 inches. In Stock.
