Ubbink job editor (9 resultados)
The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Vega, César [Editor]; Ubbink, Job [Editor]; van der Linden, Erik [Editor];
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Orphans Treasure Box, Champaign, IL, Estados Unidos de AmericaOrphans Treasure Box
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 3,74
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hardcover. Condición: Good. Ships quickly. Gift inscription on inside cover page. Mild to moderate shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Vega, César [Editor]; Ubbink, Job [Editor]; van der Linden, Erik [Editor];
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: tttkelly1, Fresno, TX, Estados Unidos de Americatttkelly1
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 5,96
Envío por EUR 3,99Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
hardcover. Condición: Very Good. Hardcover Book.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2013
Serie: Libro 20 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 25,59
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. 2013. Reprint. Paperback. Editor(s): Vega, Cesar; Ubbink, Job; Linden, Erik van der. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 336 pages, 67 halftones, 11 tables. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 156 x 18. Weight in Grams: 656. . . . . . …
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2013
Serie: Libro 20 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 31,80
Envío por EUR 9,33Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. 2013. Reprint. Paperback. Editor(s): Vega, Cesar; Ubbink, Job; Linden, Erik van der. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 336 pages, 67 halftones, 11 tables. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 156 x 18. Weight in Grams: 656. . . . . . Books ship from the US and Ireland. …
The Kitchen as a Laboratory Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, César (Editor)/ Ubbink, Job (Editor)/ Van Der Linden, Erik (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2013
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 35,25
Envío por EUR 14,71Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 312 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2011
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 40,04
Envío por EUR 14,71Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. unknown edition. 336 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2013
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: Speedyhen, Hertfordshire, Reino UnidoSpeedyhen
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EUR 25,85
Envío por EUR 48,24Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: NEW.
The Kitchen as a Laboratory Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, César (Editor)/ Ubbink, Job (Editor)/ Van Der Linden, Erik (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2013
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 32,93
Envío por EUR 14,71Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 312 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2011
Serie: Libro 44 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 40,04
Envío por EUR 14,71Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: Brand New. unknown edition. 336 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
