Titoria pretima (14 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New. pp. 298.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Reducing Salt in Foods : Practical Strategies
Beeren, Cindy (EDT); Groves, Kathy (EDT); Titoria, Pretima M. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Condición: New. pp. 298.
Reducing Salt in Foods : Practical Strategies
Beeren, Cindy (EDT); Groves, Kathy (EDT); Titoria, Pretima M. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
Reducing Salt in Foods : Practical Strategies
Beeren, Cindy (EDT); Groves, Kathy (EDT); Titoria, Pretima M. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Reducing Salt in Foods : Practical Strategies
Beeren, Cindy (EDT); Groves, Kathy (EDT); Titoria, Pretima M. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Condición: New. Completely revised and updated with an overview of the latest developments in salt reduction Presents guidelines to help with reducing salt in specific product groups Presents a new section on the future of salt reduction, develop.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Reducing Salt in Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Beeren, Cindy (Editor) / Groves, Kathy (Editor) / Titoria, Pretima M. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 2nd edition. 456 pages. 9.00x6.00x0.80 inches. In Stock. This item is printed on demand.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Reducing Salt in Foods, Second Edition, presents updated strategies for reducing salt intake. The book contains comprehensive information on a wide range of topics, including the key health issues driving efforts to reduce salt, government… action regarding salt reduction and the implications of salt labeling. Consumer perceptions of salt and views on salt reduction in different countries are also discussed, as are taste, processing and preservation functions of salt and salt reduction strategies. Final sections discuss salt reduction in particular food groups, including meat and poultry, seafood, bread, snack foods, dairy products and canned foods, each one including a case study. This updated edition also includes a new section on the future of salt reduction, the development of new ingredients to replace salt, salt reduction in catering, and how to teach new generations to adjust salt levels from an early age. Englisch.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Inc, 2019
Serie: Libro 264 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 215,00
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Reducing Salt in Foods, Second Edition, presents updated strategies for reducing salt intake. The book contains comprehensive information on a wide range of topics, including the key health issues driving efforts to reduce salt, government acti…on regarding salt reduction and the implications of salt labeling. Consumer perceptions of salt and views on salt reduction in different countries are also discussed, as are taste, processing and preservation functions of salt and salt reduction strategies. Final sections discuss salt reduction in particular food groups, including meat and poultry, seafood, bread, snack foods, dairy products and canned foods, each one including a case study. This updated edition also includes a new section on the future of salt reduction, the development of new ingredients to replace salt, salt reduction in catering, and how to teach new generations to adjust salt levels from an early age.
