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A Baker's Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A Baker's Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A Baker's Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A Baker's Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A Baker s Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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A Baker's Journey
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A Baker's Journey
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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A Baker?s Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
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A Baker?s Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
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A Baker?s Journey: Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
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A Baker's Journey | Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. A Baker's Journey | Science in the Art of Baking | Avin Thaliath | Taschenbuch | Englisch | 2024 | Partridge Publishing India | EAN 9781543709346 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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A Baker's Journey : Science in the Art of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Partridge Publishing India, 2024
ISBN 10: 1543709346 ISBN 13: 9781543709346
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - A Baker's Journey is an effort by Dr. Avin Thaliath's to bring together the science, anthropology, and art behind baking bread. It is a direct outcome of years of collaborative work with chefs across the world. He considers the dissemination of this knowledge as his duty as an educator and learner alike and is the first in its series. This volume covers various aspects of the processes of making bread- from the classification to the ingredients such as types of flour, yeast, eggs and even salt and sugar to the practice of dough-making, exploring the plethora of bread found in India and across the world, and their recipes. It is for all who think about baking as students and professionals, for home bakers and hobbyists, entrepreneurs, or anyone who just seeks a reference.
