Sonnenschmidt frederic h (122 resultados)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Hardback. Condición: Very Good.
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Hardback. Condición: Good.
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Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de AmericaGulf Coast Books
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hardcover. Condición: Fair.
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Hardback. Condición: Good. Professional chefs and culinary students have long relied on this classic culinary text to provide a thoughtful and comprehensive guide to cold and hot food preparation. The exciting Fifth Edition of this unique guide includes: Updates on the role of the garde manger chef to reflect the growing trend toward healthy eating. Lavish color photographs in a 16-page full-color insert. Exciting salads and vegetarian pates and terrines.…
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Librería: Used Book Company, Egg Harbor Township, NJ, Estados Unidos de AmericaUsed Book Company
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Condición: Good. Missing dust jacket. Shows moderate signs of wear and previous use. Can include notes/highlighting. A portion of your purchase benefits nonprofits! - Note: Edition & format may differ from what is shown in stock photo & item details. May not include supplementary material (toys, access code, dvds, etc). …
Idioma: Inglés
Editorial: Van Nostrand Reinhold (VNR) (edition 5th or later Edition), 1993
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 5,40
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Hardcover. Condición: Fair. 5th or later Edition. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Hardback. Condición: Very Good.
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Hardback. Condición: Good.
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EUR 5,94
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Hardback. Condición: Good. Professional chefs and culinary students have long relied on this classic culinary text to provide a thoughtful and comprehensive guide to cold and hot food preparation. The exciting Fifth Edition of this unique guide includes: Updates on the role of the garde manger chef to reflect the growing trend toward healthy eating. Lavish color photographs in a 16-page full-color insert. Exciting salads and vegetarian pates and terrines.…
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 5,98
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 6,08
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 6,18
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Hardcover. Condición: Fair. 5. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
- Tapa blanda
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paperback. Condición: Fine. 2. Grade 4 out of 5 points. This is a used book. Book may have wear due to handling. Has no markings on pages. May not include extra materials like access codes, CDs, accessories, etc. All orders ship by next business day! We are a small company and very thankful for your business.…
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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