Sivakumar sasi kumar (11 resultados)
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 39,13
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Condición: New. pp. xvi + 278 Figures, Illus. (Some Col.).
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 43,72
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Condición: New. pp. xvi + 278.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 39,60
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Condición: New. pp. xvi + 278.
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 54,01
Envío por EUR 14,57Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Paperback. Condición: Brand New. 294 pages. 0.87x9.25x7.52 inches. In Stock.
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 58,00
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. 2012. paperback. . . . . .
- Tapa dura
Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 52,77
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: New. ISBN:9789381450406.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 64,00
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 1st Edition. Contents: Foreword. Preface. 1. Cereals millets and pulses based foods. 2. Traditional foods. 3. Fruits and vegetables based foods. 4. Tropical roots and tuber crops based foods. 5. Minor forest products based foods. 6. Milk and milk product based foo…ds. 7. Food additives used for foods. 8. Food package development. 9. Food storage and quality control. 10. Food laws and regulations. 11. Project preparation. The book deals with value addition and processing of agro-food crops. Each agro-food crop is discussed from the point of its production, processing, value addition, packaging and storage. Main food crops of special importance in the food processing sector like cereals, millets and pulses minor forest products fruits and vegetables and milk and milk based products are considered at length. The book gives a comprehensive account of food processing and value addition with regards to encourage for setting up small food processing industries in their local area using local agro food crops base. Indigenous food preparations based on fermented cereals and pulse, milk and other crops based products have been discussed. Various food laws and regulation by the Government to control food quality and standards are highlighted. Agro food based food processing industry in small or cottage scale level in their local region with available resource projects are also discussed in details. An outstanding text students researchers and entrepreneurs in food processing with little or no previous instruction in food science and technology food science is also a valuable reference for professionals in food processing as well as for those working in fields that serves, regulates or otherwise interfaces with the food processing industry.
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 74,78
Envío por EUR 9,16Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. 2012. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 137,91
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Num Pages: 294 pages. BIC Classification: KNDF; TDCT; TVB; TVD; TVK; TVKC. Category: (U) Tertiary Education (US: College). . . 2012. hardcover. . . . .
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 147,74
Envío por EUR 14,57Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 294 pages. 7.50x0.69x9.25 inches. In Stock.
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 178,50
Envío por EUR 9,16Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Num Pages: 294 pages. BIC Classification: KNDF; TDCT; TVB; TVD; TVK; TVKC. Category: (U) Tertiary Education (US: College). . . 2012. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
