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A CONCISE ENCYCLOPEDIA OF GASTRONOMY : SECTION III : VEGETABLES
Publicado por The Wine and Food Society, London, 1946
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,91
Envío por EUR 14,43
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCloth. Condición: Very Good. No Jacket. Reprint Edition. 136 pages. "Comprising an alphabetical list of vegetables, herbs, salads, fungi, and edible weeds, and a selection of American, English, French, Scottish amd Welsh recipes for their culinary preparation and presentation.".
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A Concise Encyclopaedia of Gastronomy: Section IV: Cereals
Publicado por The Wine and Food Society, 1945
Librería: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,02
Envío por EUR 5,56
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. 1945. Reprinted. 141 pages. No dust jacket. Yellow cloth. Section IV. Pages are lightly tanned throughout. Slight cracking to gutters causing binding to be loose, however pages remain attached. Boards have light shelf-wear with corner bumping. Light tanning to spine and edges with crushing to spine ends.
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Birds and Their Eggs
Publicado por Wine and Food Society, London, 1944
Librería: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ESA ILAB IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 31,06
Envío por EUR 4,74
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. First edition. Heavily sunned spine else very good plus lacking the dustwrapper.
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Guide To Good Food And Wines
Publicado por COLLINS
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 70,97
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket (cookbook, cooking, recipes) A reading only copy. Boards/spine/hinges may be broken, detached, or missing. All pages of text are present, but they may include extensive notes/highlighting, be heavily stained, or detached. May be missing non-text pages (e.g. end pages, half title, title, frontispiece.).
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BIBLIOTHECA GASTTRONOMICA: A CATALOGUE OF BOOKS AND DOCUMENTS ON GASTTRONOMY
Publicado por LONDON THE WINE AND FOOD SOCIETY, 1953
Librería: Hawkridge Books, Bakewell, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 83,21
Envío por EUR 34,62
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito1ST EDITION. A FINE COPY IN DARK RED BOARDS - NO DUSTWRAP. THE PRODUCTION, TAXATION DISTRIBUTION OFFOOD AND DRINK, THEIR USE AND ABUSE IN ALL TIMES AND AMONG ALL PEOPLES. LIMITED TO 750 COPIES THIS BEING NUMBER 367.
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A Concise Encyclopaedia Of Gastronomy, Section II: Fish
Publicado por The Wine And Food society, 1948
Librería: The Cary Collection, Bristol, CT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 266,22
Envío por EUR 12,92
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 5th or later Edition. SIMON, Andre L. [compiled by] [119] pp. The Wine And Food Society 1948 Fifth Printing 8 1/2" x 5 7/8" A concise encyclopedia of gastronomy compiled under the editorial direction of André L. Simon, this being the second section which focusses on Fish: with an alphabetical list of edible fish and a selection of American, English, and French recipes for their culinary preparation and presentation.
