Sharma sn (133 resultados)
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 5,79
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 8,67
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Shalimar Books, London, , Reino UnidoShalimar Books
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EUR 6,82
Envío por EUR 10,20Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 13,77
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 10,10
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 275.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 16,02
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 15,92
Envío por EUR 3,48Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 275.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 17,62
Envío por EUR 2,30Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 9,23
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 2,70
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Soft cover. Condición: Fine. 3rd Edition. Contents Preface. Module I 1. Introduction to food and beverage service. 2. Broad categories of catering services. 3. Hierarchical structure of food and beverage service staff and job profiles. 4. Behavioural traits of an ideal service staff. 5. Equipment and materials used in restaurant…s. 6. Patterns of service for different types of organisations. 7. Dining hall operations. 8. Types of meals. 9. Bill of fare or menu. 10. Meal planning menu structure composition and sequencing. 11. Important French terms used in restaurant and their equivalents. 12. Epicurean's delights from far and near. 13. Food accompaniments garnishes spices and condiments. 14. In room dining (room service). 15. Restaurant revenue control system. 16. Breakfast or petit dejeuner. Module II 17. Alcohol free drinks/soft drinks and mixers. 18. Hot stimulating beverages. 19. Alcoholic beverages. 20. Beer. 21. Wine. 22. Wine trade terminology. 23. Recognising wine through its labels. 24. Sparkling wines and champagne. 25. Wines of France. 26. Wines from Italy. 27. Wines of Germany. 28. Wines of other nations. 29. Aromatized wines and bitters. 30. Matching wines with menu. 31. Distilled alcoholic beverages/spirits. 32. Whisky. 33. Rum. 34. Gin. 35. Vodka (Voda). 36. Brandy. 37. Less common spirits. 38. Liqueurs. 39. Service of wines and spirits. 40. Storage of alcoholic beverages. 41. Tobacco. Module III 42. Cocktail. 43. Bar bar equipment and formatting. 44. Party catering. 45. Gueridon and lamp cookery. 46. Supervision. 47. How hotels can contribute to be eco friendly. Index. 531 pp.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 10,26
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 275.
Editorial: Controller of Publications
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 3,86
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. pp. 26 Figures.
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 26,88
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be print…ed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 23,73
Envío por EUR 3,48Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 27,60
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
Editorial: Parimal Publications
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 4,85
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
Editorial: Parimal Publications
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 4,85
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. [iv] + 159.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 24,88
Envío por EUR 3,48Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
Editorial: Chaukhambha Orientalia
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 4,96
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. viii + 136.
- Tapa blanda
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 11,24
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Soft cover. Condición: New.
Editorial: Parimal Publications
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 9,94
Envío por EUR 3,48Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. [iv] + 159 1st Edition.
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 15,76
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 20,81
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Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Chiron Media, Wallingford, , Reino UnidoChiron Media
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EUR 13,95
Envío por EUR 17,85Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
PF. Condición: New.
Editorial: Controller of Publications
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 5,17
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. pp. 26.
Editorial: Parimal Publications
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 5,40
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. [iv] + 159.
Editorial: Parimal Publications
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 5,40
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 18,68
Envío por EUR 13,80Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
Editorial: Chaukhambha Orientalia
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 5,50
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. viii + 136.
Editorial: Chaukhamba Sanskrit Pratishthan
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 8,47
Envío por EUR 7,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. lxviii + 558.
