Rocha pimienta javier (9 resultados)
Procesos tecnol?gicos en la industria alimentaria
Garrido Álvarez, María; Rocha Pimienta, Javier; Delgado Adámez, Jonathan; Martillanes Costumero, Sara
- Tapa blanda
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Procesos tecnol?gicos en la industria alimentaria
Garrido Álvarez, María; Rocha Pimienta, Javier; Delgado Adámez, Jonathan; Martillanes Costumero, Sara
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Procesos tecnol?gicos en la industria alimentaria
Garrido Álvarez, María; Rocha Pimienta, Javier; Delgado Adámez, Jonathan; Martillanes Costumero, Sara
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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- Tapa blanda
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspañaImosver
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Condición: Nuevo. Tecnologa alimentaria 2019 editado por Sintesis editorial.
PROCESOS TECNOLÓGICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
DELGADO ADÁMEZ, JONATHAN; ROCHA PIMIENTA, JAVIER; GARRIDO ÁLVAREZ, MARIA; MARTILLANES COSTUMERO, SARA
- Tapa blanda
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspañaLibrerias Prometeo y Proteo
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Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Los procesos tecnológicos en la industria alimentaria tienen como objetivo tanto la elaboración como la conservación de los alimentos. En esta obra se recogen las bases para el procesado y transformación de materias primas de diferente origen, así como lo. LIBRO.…
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
DELGADO ADÁMEZ, JONATHAN; ROCHA PIMIENTA, JAVIER; MARTÍN VERTEDOR, DANIEL; RAMÍREZ BERNABÉ, MARÍA DEL ROS
- Tapa blanda
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspañaLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 31,50
Envío por EUR 90,00Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. La tecnología alimentaria es una ciencia que recoge todos los principios aplicados a los productos destinados a la alimentación, desde el momento de la obtención de la materia prima hasta la presentación del producto final al consumidor. Es una ciencia que se encuentra en auge debido al desarrollo tecnológico y a la aparición de nuevos métodos de tratamiento y procesado de los productos. . En esta obra se recogen las bases de la fabricación de los alimentos, así como los procesos, tanto comunes como específicos, que se emplean en su elaboración, posibilitando así la formación de profesionales capacitados y adaptados a las tecnologías convencionales y emergentes del sector agroalimentario. . Los contenidos se exponen con claridad y rigor, siendo de utilidad para los profesionales y estudiantes universitarios, y especialmente para el alumnado de formación profesional, para quienes esta obra supone una lectura indispensable. LIBRO.…
Tratamientos de transformaciÛn y conservaciÛn
Rocha Pimienta, Javier / Martillanes Costumero, Sara / Garrido ¡lvarez, MarÌa / Delgado ¡lvarez, Jonathan
- Tapa blanda
Librería: World Wide Books, Sevilla, SE, EspañaWorld Wide Books
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EUR 87,00
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Condición: Usado- bueno.
TecnologÌa alimentaria
Delgado Ad mez, Jonathan / Rocha Pimienta, Javier / MartÌn Vertedor, Daniel / RamÌrez BernabÈ, MarÌa del Rosario
- Tapa blanda
Librería: World Wide Books, Sevilla, SE, EspañaWorld Wide Books
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EUR 93,00
Envío por EUR 78,49Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: Usado- bueno.
- Tapa blanda
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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paperback. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
