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BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA
Librería: Antártica, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,50
Envío por EUR 18,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO.
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Tratamientos de transformación y conservación
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,50
Envío por EUR 28,60
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo. Este libro ilustra de forma clara y didáctica los conocimientos y contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de la transformación, conservación, envasado y etiquetado de productos alimenticios. Se describen las operaciones, equipos y métodos de transformación y conservación de alimentos, así como las técnicas y maquinaria empleadas para el envasado y etiquetado. La obra se completa con diversos recursos didácticos de tipo teórico-práctico apoyando la labor de los docentes y facilitando la capacitación y aprendizaje significativo del estudiante en los procedimientos y tratamientos para la consecución de alimentos seguros y de alta calidad.
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Tecnologa alimentaria 2019
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,50
Envío por EUR 28,60
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo. Tecnologa alimentaria 2019 editado por Sintesis editorial.
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PROCESOS TECNOLÓGICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 26,50
Envío por EUR 70,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Los procesos tecnológicos en la industria alimentaria tienen como objetivo tanto la elaboración como la conservación de los alimentos. En esta obra se recogen las bases para el procesado y transformación de materias primas de diferente origen, así como lo. LIBRO.
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TRATAMIENTOS DE TRANSFORMACIÓN Y CONSERVACIÓN
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 29,50
Envío por EUR 70,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Este libro ilustra de forma clara y didáctica los conocimientos y contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de la transformación, conservación, envasado y etiquetado de productos alimenticios. Se describen las operaciones, equipos y. LIBRO.
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TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Idioma: Español
Publicado por EDITORIAL SÍNTESIS, S.A., 2019
ISBN 10: 8491712968 ISBN 13: 9788491712961
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 31,50
Envío por EUR 70,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. La tecnología alimentaria es una ciencia que recoge todos los principios aplicados a los productos destinados a la alimentación, desde el momento de la obtención de la materia prima hasta la presentación del producto final al consumidor. Es una ciencia que se encuentra en auge debido al desarrollo tecnológico y a la aparición de nuevos métodos de tratamiento y procesado de los productos. . En esta obra se recogen las bases de la fabricación de los alimentos, así como los procesos, tanto comunes como específicos, que se emplean en su elaboración, posibilitando así la formación de profesionales capacitados y adaptados a las tecnologías convencionales y emergentes del sector agroalimentario. . Los contenidos se exponen con claridad y rigor, siendo de utilidad para los profesionales y estudiantes universitarios, y especialmente para el alumnado de formación profesional, para quienes esta obra supone una lectura indispensable. LIBRO.
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BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Idioma: Español
Publicado por EDITORIAL SÍNTESIS, S.A., 2017
ISBN 10: 8491710221 ISBN 13: 9788491710226
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 31,50
Envío por EUR 70,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBolsillo. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. La biotecnología alimentaria comprende una amplia variedad de técnicas que utilizan sistemas biológicos, organismos vivos o sus componentes para la obtención, creación o modificación de productos. Esta ciencia aplicada ha experimentado en los últimos años. LIBRO.
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Tratamientos de transformaciÛn y conservaciÛn
Librería: OM Books, Dos Hermanas, SE, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 87,00
Envío por EUR 78,49
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Usado- bueno.
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TecnologÌa alimentaria
Librería: OM Books, Dos Hermanas, SE, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 93,00
Envío por EUR 78,49
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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