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Questions and Answers on Buttermaking
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,90
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,11
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Questions and Answers on Milk and Milk-Testing
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,37
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Questions and Answers on Buttermaking
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,44
Envío por EUR 3,84
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers on Milk and Milk-Testing
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,66
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,55
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,11
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,43
Envío por EUR 2,31
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 28,81
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,43
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,90
Envío por EUR 13,98
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Idioma: Inglés
Publicado por Legare Street Press 2022-10-27, 2022
ISBN 10: 1017015937 ISBN 13: 9781017015935
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,72
Envío por EUR 18,08
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Questions and Answers on Milk and Milk-Testing
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,62
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,85
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Questions and Answers on Buttermaking Classic Reprint
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,54
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for ... Prepared Also As a Handbook and Work Of
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,51
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,51
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,99
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The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for ... Prepared Also As a Handbook and Work Of
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,11
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Defects In American Cheddar Cheese
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,37
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Questions and Answers on Buttermaking (Classic Reprint)
Librería: Forgotten Books, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 16,30
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Print on Demand. This book is a comprehensive guide to buttermaking, covering the entire process from the composition of milk to the packing of finished products. The author has consulted widely, combining traditional wisdom with modern scientific knowledge to create a resource for both artisanal and commercial buttermakers. Beginning with the importance of milk quality, the book discusses the various methods of cream separation and their implications for butter yield and quality. Detailed attention is given to the ripening of cream, including both natural and commercial methods and the resulting effects on flavor. Churning, washing, salting, and working are all covered, with an exploration of the factors that can influence the final characteristics of the butter. The book concludes with guidance on packaging, storage, and troubleshooting common challenges. Whether you are a home buttermaker seeking to elevate your craft or a professional looking to optimize your production, this book provides a wealth of knowledge and practical advice to help you produce consistently high-quality butter. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Defects In American Cheddar Cheese
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,20
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Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Publow, C: Questions and Answers on Milk and Milk-Testing
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,73
Envío por EUR 48,99
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Añadir al carritoCondición: New. KlappentextrnrnUnlike some other reproductions of classic texts (1) We have not used OCR(Optical Character Recognition), as this leads to bad quality books with introduced typos. (2) In books where there are images such as portraits, maps, sketc.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,46
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoKartoniert / Broschiert. Condición: New.
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Fancy Cheese In America
Idioma: Inglés
Publicado por Kessinger Publishing, LLC, 2009
ISBN 10: 1120280753 ISBN 13: 9781120280756
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,04
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. KlappentextrnrnThis scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have.
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Defects In American Cheddar Cheese
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC Mai 2025, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,01
Envío por EUR 60,23
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'Defects In American Cheddar Cheese' delves into the intricacies of identifying and understanding common flaws in the production of American cheddar cheese. Written by Charles Albert Publow, this book provides a detailed examination of the various defects that can arise during the cheese-making process, offering insights into their causes and potential remedies. Focusing specifically on American cheddar, the book explores issues related to texture, flavor, color, and overall quality. It serves as a valuable resource for cheese producers, food scientists, and anyone involved in the dairy industry, offering guidance on maintaining high standards and avoiding costly errors. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.As a reproduction of a historical artifact, this work may contain missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC, 2022
ISBN 10: 1017015937 ISBN 13: 9781017015935
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,16
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Fancy Cheese in America, From the Milk of Cows, Sheep and Goats
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,15
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for t
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,15
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Defects In American Cheddar Cheese
Idioma: Inglés
Publicado por Creative Media Partners, LLC, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,30
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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