EUR 42,90
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Añadir al carritoBlanda. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. No Aplica Ilustrador. 1. 0 1340 gr. Libro.
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Añadir al carritoCondición: Nuevo. Higiene veterinaria de los alimentos editado por Acribia.
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Añadir al carritoCondición: Nuevo. Parte general: Requisitos que reunir los alimentos. Causas de las alteraciones de la salud provocadas por alimentos. Alteración de los alimentos. Métodos de conservación de los alimentos. Régimen higiénico del comercio de alimentos. Parte especial: Carne. Grasas animales. Productos cárnicos. Aves y productos cárnicos derivados. Huevos y productos derivados. Caza. Peces, crustáceos y moluscos. Leche y productos lácteos. Conservas. Reseña histórica.
Publicado por Jena ; Stuttgart : G. Fischer, 1991. Erste Ausgabe., 1991
Librería: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
Original o primera edición
EUR 147,00
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Añadir al carritoHardcover. Gr.-8°. Oranger Originalpappband. Vorbesitzernamenszug auf dem Vorsatz. 648 Seiten mit graphischen Darstellungen, 98 Abbildungen und 187 Tabellen. Das Buch befindet sich in sehr gutem Zustand. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Nehmen Sie sich ein gutes Buch mit auf die Sommerwiese. Bei uns werden Sie fündig! -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! Zoo.