Importe total (1 artículo artículos):
Destino del pedido:
ozilgen (69 resultados)
Ir a los resultados principales
Filtros de búsqueda
Tipo de artículo
- Todos los tipos de productos
- Libros (69)
- Revistas y publicaciones (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Cómics (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Partituras (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Arte, grabados y pósters (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Fotografías (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Mapas (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Manuscritos y coleccionismo de papel (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Condición Más información
- Nuevo (51)
- Como nuevo, Excelente o Muy bueno (15)
- Bueno o Aceptable (3)
- Regular o Pobre (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Tal como se indica (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Encuadernación
Más atributos
- Primera edición (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Firmado (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Sobrecubierta (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Con imágenes (15)
- No impresión bajo demanda (54)
Idioma (2)
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
-
Kadim lezzetler 1.
Idioma: Inglés
Publicado por Istanbul: Yeditepe Universitesi Yayinevi, 2014., Istanbul:, 2014
ISBN 10: 9753070667 ISBN 13: 9789753070669
Librería: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, Turquia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 10,00
Envío por EUR 35,00
Se envía de Turquia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. OZILGEN, SIBEL - OZGE SAMANCI Kadim lezzetler 1. Istanbul: Yeditepe Universitesi Yayinevi, 2014. Oblong 8vo., 80 p., color ills. Original binding. New ISBN: 9789753070669 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Turkish cuisine Gastronomi dogasi itibariyle disiplinler arasi incelenmesi gereken bir alandir. Tarihin, antropolojinin, ekonominin, sosyo-kulturel ve pozitif bilimlerin teori ve kuramlari araciligiyla incelenmesi gereken gastronomi, duyulara hitap eden yonuyle pratik olan uygulamalarda hayat bulur. Gastronomi sadece seckin, rafine lezzetlerin arandigi ve tuketildigi bir alani kapsamaz. Kulturlere gore degisiklik gosteren tuketim aliskanliklarinin insanoglu icin en faydali ve en dogru hallerini arastirir, uretir ve uzerinde dusundurerek aciklar. Bu baglamda gastronomi hunerli parmaklarin urettigi lezzetli yiyeceklerin yani sira, dusunen ve arastiran zihinlerin kaleme aktardigi bilgiler butunudur. Yiyecegin hem bilimsel hem de kulturel tum kodlarini somut ornekler amaciyla aciklamayi hedefleyen bir alandir. Yeditepe Universitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlari bolumunun kurulusunun on birinci yilinda gecmisten gunumuze miras kalan bes lezzetin oykusunu bu kitapta bir araya getirdik. Amacimiz bu bes lezzetin disiplinlerarasi bir bilim olan gastronomi acisindan incelenmesi ve okuyucuya sunulmasidir.
-
Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 65,21
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science With Experiments
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,21
Envío por EUR 15,73
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781466554801.
-
Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science With Experiments
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,21
Envío por EUR 15,73
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781466554801.
-
Biothermodynamics : Principles and Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 76,01
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Hikâyeleriyle Türk Mutfagi
Idioma: Turco
Publicado por Yeditepe Üniversitesi Yayinevi, Istanbul, 2020
ISBN 10: 975307106X ISBN 13: 9789753071062
Librería: Istanbul Books, Istanbul, Turquia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 26,62
Envío por EUR 20,00
Se envía de Turquia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Editors: Translator: 320 pages.
-
Biothermodynamics : Principles and Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 92,49
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Biothermodynamics : Principles and Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 77,68
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Biothermodynamics: Principles and Applications
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,32
Envío por EUR 14,62
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
-
Biothermodynamics : Principles and Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,31
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 99,72
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Biothermodynamics
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 89,33
Envío por EUR 13,86
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Biothermodynamics: Principles And Applications
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 105,82
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
-
Food Process Modeling And Control : Chemical Engineering Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 105,28
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 1998
ISBN 10: 9056991434 ISBN 13: 9789056991432
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 112,93
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 536 1st Edition.
-
Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 101,10
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 118,10
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Artistic Narrative of Technology
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,58
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 484 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
-
Food Process Modeling And Control : Chemical Engineering Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 106,66
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Biothermodynamics: Principles and Applications
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 114,94
Envío por EUR 14,46
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 411 pages. 9.21x6.14x1.02 inches. In Stock.
-
Cooking as a Chemical Reaction : Culinary Science with Experiments, 2nd Edition
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10: 1138597120 ISBN 13: 9781138597129
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 127,26
Envío por EUR 7,52
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking as a Chemical Reaction : Culinary Science with Experiments, 2nd Edition
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10: 1138597120 ISBN 13: 9781138597129
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 131,49
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 119,31
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Biothermodynamics: Principles and Applications
Librería: Scissortail, Oklahoma City, OK, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 141,97
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. This is a well-cared-for used book with light signs of previous use. There may be minor cover wear, a faint crease, or slight spine wear, but overall it's in great shape and fully readable.Please note:-May contain library or rental stickers.-Supplemental materials e.g., CDs, access codes, inserts are not guaranteed.-Box sets may not include original exterior box.-Sourced from donation centers; authenticity not verified with publisher. Your satisfaction is our top priority! If you have any questions or concerns about your order, please don't hesitate to reach out. Thank you for shopping with us and supporting small businessâ"happy reading!
-
Biothermodynamics
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2016
ISBN 10: 1466586095 ISBN 13: 9781466586093
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 141,42
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 450.
-
Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 120,75
Envío por EUR 23,89
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
-
Biothermodynamics: Principles and Applications
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 116,74
Envío por EUR 28,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
-
Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 94,43
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoKartoniert / Broschiert. Condición: New. Mustafa OzilgenFundamental techniques of mathematical modeling of processes essential to the food industry are explained in this text. Instead of concentrating on detailed theoretical analysis and mathematical derivations, important mathematical prerequ.
-
Biothermodynamics: Principles and Applications
Librería: PAPER CAVALIER UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 142,95
Envío por EUR 6,94
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: as new. Appears unread. May have a retail sticker on back cover or remainder mark on the text block.
-
Cooking as a Chemical Reaction
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 135,99
Envío por EUR 13,86
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
