Onuh john (62 resultados)
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Bioactive Peptides : Production, Bioavailability, Health Potential and Regulatory Issues
Onuh, John (EDT); Selvamuthukumaran, M. (EDT); Pathak, Yashwant V (EDT)
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Condición: New.
Bioactive Peptides : Production, Bioavailability, Health Potential and Regulatory Issues
Onuh, John (EDT); Selvamuthukumaran, M. (EDT); Pathak, Yashwant V (EDT)
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Condición: New.
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Bioactive Peptides : Production, Bioavailability, Health Potential and Regulatory Issues
Onuh, John (EDT); Selvamuthukumaran, M. (EDT); Pathak, Yashwant V (EDT)
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Condición: New.
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. 2025. 1st Edition. paperback. . . . . .
Bioactive Peptides : Production, Bioavailability, Health Potential and Regulatory Issues
Onuh, John (EDT); Selvamuthukumaran, M. (EDT); Pathak, Yashwant V (EDT)
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 148,08
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Paperback. Condición: New. Phytochemicals are receiving increasing attention due to their observed nutritional and health-promoting effects in numerous food applications. As plant secondary metabolites with bioactive properties, they may provide desirable health benefits beyond basic nutrition to reduce chronic disease condition…s. Their importance in nutrition and health cannot be overstated as it has generated so much interest and studies focused on elucidating their roles has produced so many outstanding results. Plant phytochemicals are readily used in alternative medicine in South East Asia especially, in China and India and they are becoming widely acceptable worldwide. However, very little is still known about the phytochemicals despite these intense research efforts because of their diverse biological and chemical nature.In this newest addition to the series, Nutraceuticals: Basic Research and Clinical Applications, Plant Food Phytochemicals and Bioactive Compounds in Nutrition and Health provides a comprehensive review of the current state of knowledge in the field of bioactive plant phytochemical compounds, their food sources, bioactivities, bioavailability, extraction, production, and applications. Experts in the field discuss various bioactivities of the notable and promising plant phytochemicals of significance in nutrition and health, e.g., lowering of CVD, hypertension, cholesterol, diabetes, obesity, inflammation, cancer, oxidative stress, neurodegenerative diseases and a host of other chronic disease conditions.Key Features:Describes the various nutritional and bioactive significances of notable and promising plant phytochemicals of significance in nutritional and medical research and their food and/or plant sourcesIncludes various approaches for the quantification, extraction and production of the notable and promising phytochemical compounds in nutrition and healthExamines the challenges and promises of plant phytochemical as ingredients for the development of functional foods and nutraceuticals as well as their use in alternative medicineDiscusses regulatory issues regarding plant phytochemicals, especially as it pertains to their health claims and use.
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Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 3 working days.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. 2025. 1st Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Condición: New. Dr. John O. Onuh holds a PhD in Human Nutritional Sciences from the University of Manitoba in Winnipeg, Canada and an MSc and BSc in Food Science and Technology from the University of Agriculture, Makurdi, Nigeria. He is a Research-Extension Assis.
Bioactive Peptides: Production, Bioavailability, Health Potential and Regulatory Issues
Onuh, John (Editor)/ Selvamuthukumaran, M. (Editor)/ Pathak, Yashwant V (Editor)
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. 508 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Paperback. Condición: Brand New. 644 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Librería: MI Re-Tale, Dacula, GA, Estados Unidos de AmericaMI Re-Tale
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hardcover. Condición: As New. Very nice book.
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EUR 140,35
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Paperback. Condición: New. Phytochemicals are receiving increasing attention due to their observed nutritional and health-promoting effects in numerous food applications. As plant secondary metabolites with bioactive properties, they may provide desirable health benefits beyond basic nutrition to reduce chronic disease condition…s. Their importance in nutrition and health cannot be overstated as it has generated so much interest and studies focused on elucidating their roles has produced so many outstanding results. Plant phytochemicals are readily used in alternative medicine in South East Asia especially, in China and India and they are becoming widely acceptable worldwide. However, very little is still known about the phytochemicals despite these intense research efforts because of their diverse biological and chemical nature.In this newest addition to the series, Nutraceuticals: Basic Research and Clinical Applications, Plant Food Phytochemicals and Bioactive Compounds in Nutrition and Health provides a comprehensive review of the current state of knowledge in the field of bioactive plant phytochemical compounds, their food sources, bioactivities, bioavailability, extraction, production, and applications. Experts in the field discuss various bioactivities of the notable and promising plant phytochemicals of significance in nutrition and health, e.g., lowering of CVD, hypertension, cholesterol, diabetes, obesity, inflammation, cancer, oxidative stress, neurodegenerative diseases and a host of other chronic disease conditions.Key Features:Describes the various nutritional and bioactive significances of notable and promising plant phytochemicals of significance in nutritional and medical research and their food and/or plant sourcesIncludes various approaches for the quantification, extraction and production of the notable and promising phytochemical compounds in nutrition and healthExamines the challenges and promises of plant phytochemical as ingredients for the development of functional foods and nutraceuticals as well as their use in alternative medicineDiscusses regulatory issues regarding plant phytochemicals, especially as it pertains to their health claims and use.
