Nothnagel michael (49 resultados)
Math for the Professional Kitchen
Wysocki, Susan,Nothnagel, Michael,Dreesen, Laura,The Culinary Institute of America (CIA)
- Tapa blanda
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 18,60
Envío por EUR 3,22Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA),Dreesen, Laura,Nothnagel, Michael,Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Estados Unidos de AmericaEvergreen Goodwill
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 18,52
Envío por EUR 3,43Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Good.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA),Dreesen, Laura,Nothnagel, Michael,Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: Textbook Campus, Lexington, KY, Estados Unidos de AmericaTextbook Campus
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 19,44
Envío por EUR 4,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Acceptable. Good for an âAcceptableâ copy. It might have light water damage/staining, cover and/or binding issues. There could more highlighting, annotations and/or underlining than normal or just general wear, but most will feel like this book could be called either âfairâ or âgood.â All of our books come…with a 30 day, money back guarantee. Item does not include any supplemental items such as access codes, discs, etc. Order ships quickly!CS.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 30,29
Envío por EUR 2,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Math for the Professional Kitchen Format: Paperback
The Culinary Institute Of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael; Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de AmericaINDOO
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 32,64
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Math for the Professional Kitchen
Wysocki, Susan, Dreesen, Laura, Nothnagel, Michael, The Culinary Institute of America (CIA)
- Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 32,66
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 34,80
Envío por EUR 2,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Math for the Professional Kitchen [Paperback] The Culinary Institute of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael and Wysocki, Susan
The Culinary Institute of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael and Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: Academic US, Piscataway, NJ, Estados Unidos de AmericaAcademic US
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 38,08
Envío por EUR 3,43Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Paperback. Condición: New. Brand new. Excellent customer service.
- Tapa blanda
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 46,43
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Paperback. Condición: New. Essential math concepts for professional chefs and culinary students Ideal for students and working professionals, Math for the Professional Kitchen explains all the essential mathematical skills needed to run a successful, profitable operation. From scaling recipes and converting units of measure to c…osting ingredients and setting menu prices, this book provides a thorough understanding of the crucial math concepts used in the restaurant and foodservice industry. Written by three veteran math instructors from The Culinary Institute of America, the book utilizes a teaching methodology based on daily in-classroom practice. The entirety of the standard culinary math curriculum is covered, including conversions, determining yields, purchasing, portioning, and more. Vital mathematical concepts are reinforced with easy-to-understand examples and review questionsThe book is accompanied by instructor support materials including an Instructor's Manual, a Respondus test bank, and PowerPoint lecture notesThis is a thorough, comprehensive main text for culinary students as well as a great kitchen reference for working professionals A good chef needs a firm grasp of basic math skills in order to cook well and achieve financial success, and that makes Math for the Professional Kitchen the ultimate math resource for every kitchen and every culinary classroom.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute Of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael; Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 40,10
Envío por EUR 6,83Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 45,10
Envío por EUR 3,43Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. pp. viii + 309.
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 41,42
Envío por EUR 7,56Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. pp. viii + 309 Illus.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 35,76
Envío por EUR 17,45Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute Of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael; Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: Ubiquity Trade, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaUbiquity Trade
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 51,99
Envío por EUR 2,58Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki
- Tapa blanda
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 38,59
Envío por EUR 18,02Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Paperback. Condición: New.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute Of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael; Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 43,63
Envío por EUR 13,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In English.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 42,20
Envío por EUR 17,45Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Más imágenes- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: Forgotten Books, London, Reino UnidoForgotten Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 18,76
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Paperback. Condición: New. Print on Demand. Unlock a Comprehensive Guide to Alkaloid Pharmacology! This book delves into the fascinating world of alkaloids, the potent chemical compounds found in plants. The author presents a comprehensive overview of the physiological effects of these substances, exploring their interactions wi…th the nervous system, circulation, and other bodily functions. Through the lens of scientific research, the book sheds light on the therapeutic applications of alkaloids like quinine, morphine, and cocaine. It examines the delicate balance between their medicinal properties and potential toxicity, highlighting the importance of careful dosage and administration. The author traces the historical significance of alkaloids, discussing their use in traditional medicine and their pivotal role in the development of modern pharmaceuticals. Along the way, the book uncovers the intriguing stories behind the discovery of these compounds, revealing the contributions of renowned scientists and the impact of alkaloids on human health. This book is a valuable resource for students, researchers, and practitioners interested in pharmacology, chemistry, and natural medicine. It provides a comprehensive understanding of the pharmacological properties of alkaloids and their implications for both scientific research and clinical practice. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
MATH FOR THE PROFESSIONAL KITCHEN
The Culinary Institute Of America (CIA); Dreesen, Laura; Nothnagel, Michael; Wysocki, Susan
- Tapa blanda
Librería: Speedyhen, Hertfordshire, Reino UnidoSpeedyhen
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 35,78
Envío por EUR 47,70Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: NEW.
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 45,17
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA)|Laura Dreesen|Michael Nothnagel|Susan Wysocki
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 45,77
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 46,91
Envío por EUR 3,43Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. XV, 193 S. 34 Abb., 21 Abb. in Farbe. 1 Edition NO-PA16APR2015-KAP.
Editorial: Berlin, A. Hirschwald., 1887
- Tapa dura
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AlemaniaUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado
EUR 30,00
Envío por EUR 30,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito6. Aufl. XI, 947 S. Leinenband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel (leicht berieben, Rücken abgelöst). Innengelenke leicht angeplatzt. Durchgehend schwach gebräunt. Sonst innen in schöner Erhaltung. Sprache: Deutsch.
- Tapa blanda
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 44,26
Envío por EUR 75,62Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Paperback. Condición: New. Essential math concepts for professional chefs and culinary students Ideal for students and working professionals, Math for the Professional Kitchen explains all the essential mathematical skills needed to run a successful, profitable operation. From scaling recipes and converting units of measure to c…osting ingredients and setting menu prices, this book provides a thorough understanding of the crucial math concepts used in the restaurant and foodservice industry. Written by three veteran math instructors from The Culinary Institute of America, the book utilizes a teaching methodology based on daily in-classroom practice. The entirety of the standard culinary math curriculum is covered, including conversions, determining yields, purchasing, portioning, and more. Vital mathematical concepts are reinforced with easy-to-understand examples and review questionsThe book is accompanied by instructor support materials including an Instructor's Manual, a Respondus test bank, and PowerPoint lecture notesThis is a thorough, comprehensive main text for culinary students as well as a great kitchen reference for working professionals A good chef needs a firm grasp of basic math skills in order to cook well and achieve financial success, and that makes Math for the Professional Kitchen the ultimate math resource for every kitchen and every culinary classroom.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 40,01
Envío por EUR 13,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In German.
- Tapa blanda
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 35,73
Envío por EUR 18,02Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
PF. Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 54,95
Envío por EUR 11,63Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Paperback. Condición: Brand New. 208 pages. German language. 9.45x6.61x0.48 inches. In Stock.
Praxisbuch Entgrattechnik : Wegweiser zur Gratminimierung und Gratbeseitigung für Konstruktion und Fertigung. Hans-Michael Beier, Reinhard Nothnagel
Beier, Hans-Michael (Verfasser) und Reinhard (Verfasser) Nothnagel:
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Roland Mayrhans, Tübingen, AlemaniaAntiquariat Roland Mayrhans
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 59,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
202 Seiten : Illustrationen ; 25 cm ISBN 9783446443839 Der Versand erfolgt innerhalb von 2 Werktagen. Bei Gewicht - wird bei Buchtitel angezeigt - ab 1000 Gramm = 7 Euro Portoanteil in D, EU = 20 Euro, W E LT B I T T E v o r BESTELLUNG ERFRAGEN. NO shipping to the United States for us possible. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm:… 477 Gutes Exemplar.Gebundener Originalpappband. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage.
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 34,99
Envío por EUR 61,83Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Dieses Handbuch zeigt auf, wie Unternehmenswachstum nachhaltig gelingen und gestärkt werden kann. Dabei liegt der Fokus auf der ostdeutschen Wirtschaft, da die Region auch 25 Jahre nach der deutschen Einheit in den wesentlichen Kennzahlen 20-30% hi…nter den westdeutschen Werten liegt, was im Buch mit dem Fehlen von Führungszentralen ( Headquarter ) in Verbindung gebracht wird.Es werden Wachstumsbarrieren expliziter und impliziter Art dargestellt, um zu verdeutlichen, wie eine Headquarter-Strategie zur Bildung und zum Wachstum von Führungszentralen sowohl von den Unternehmen als auch seitens des Staates realisiert werden kann.Außerdem werden dem Leser alle Werkzeuge zum Führen eines 'Unternehmenskaufbuches' und zum Abwickeln einer Übernahme bereitgestellt.Der Inhalt- Der Unternehmenskauf- Die Bedeutung der Finanzierung eines Unternehmenskaufs- Unternehmenswert und Rating- Die Ausgestaltung des Kaufvertrags- Humankapital und menschliche InteraktionDie HerausgeberProf. Dr. Dr. h.c. Ulrich Blum ist Professor für Volkswirtschaftslehre und Inhaber des Lehrstuhls für Wirtschaftspolitik und Wirtschaftsforschung an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.Prof. Dr. Werner Gleißner ist Vorstand der FutureValue Group AG in Leinfelden-Echterdingen und Honorarprofessor für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Risikomanagement, an der Technischen Universität Dresden.Dipl.-Ing. Peter Nothnagel leitete diverse Referate im Sächsischen Staatsministerium für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr und ist heute Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH.Rechtsanwalt Prof. Dr. Michael A. Veltins ist Senior Partner und Geschäftsführer der LSV Rechtsanwalts GmbH in Frankfurt am Main und lehrt an der Technischen Universität Dresden.
Editorial: Giovanni Jovene Librajo-Editore, Napoli,, 1882
Librería: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, ItaliaFIRENZELIBRI SRL
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 60,00
Envío por EUR 18,00Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: BUONO. Napoli, Giovanni Jovene Librajo-Editore cm.16x23, pp.VI,822,VII-XIV,41,(1), rilegatura coeva in mz.pelle, titoli, filetti e fregi in oro al dorso. (fioriture al taglio; un quartino allentato.) Seconda versione italiana eseguita sulla terza edizione tedesca con aggiunte e note del Dott. G.Rummo.
